Stagiaire exploitation H/F

il y a 1 jour

Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Bistrot Fine Temps plein
de l'entreprise :

L'Hôtel Fine est composé de 10 chambres. C'est un hôtel 2 étoiles ouvert toute l'année. Nous avons aussi un bistrot ouvert du lundi au vendredi avec une cuisine généreuse et de saison.

Description du poste

Offre de Stage : Assistant d'exploitation hôtellerie / restauration

L'environnement :

L'Hôtel** et Bistrot Fine, situé à Anglet (Pyrénées Atlantique, 64) à ré-ouvert ses portes en Juillet 2021 et recherche un stagiaire afin de lui faire découvrir les métiers de l'hôtellerie restauration.

Venez rejoindre Anais, la directrice, son mari et associé Frédéric, Thibaut, assistant d'exploitation ainsi que Anthony et Clémence en cuisine dans cette véritable institution de la ville d'Anglet, paradis des surfeurs au bord de l'Océan Atlantique.

Notre Hôtel ** composé de 10 chambres propose, un hébergement simple et authentique à toutes les personnes souhaitant découvrir le Pays Basque.

Notre Bistrot propose une cuisine conviviale et généreuse, au fil des saisons, pleine de saveurs et de découvertes.

Pourquoi rejoindre notre projet ?

Notre entreprise s'engage à valoriser la diversité des personnes qu'elle recrute, les former à s'ouvrir à d'autres projets, s'impliquer avec passion et respect des autres, des clients, de la société.

Nous voulons garder l'image authentique du lieu tout en prônant une hospitalité accessible et responsable dans notre belle région.

Les missions principales:

Vous serez formé par l'ensemble de l'équipe.

Dans cet établissement, chacun des membres de l'équipe travaille de manière transversale sur des tâches administratives mais aussi opérationnelles.

Votre mission : être sur le terrain opérationnel en restauration et hôtellerie.

Activités et tâches opérationnelles :

  • Participation aux tâches opérationnelles : nettoyage des espaces, service en salle le matin et le midi, contrôle du nettoyage des chambres
  • Suivi technique des chambres et installation : hôtel et restaurant

Participer aux projets Yield et marketing

  • Communication, suivi client, gestion des réseaux sociaux
  • Gestion des plannings de réservation

Expérience et compétences attendues:

  • Ponctualité, bonne humeur, motivation, capacité d'adaptation et réelle passion pour les métiers de l'hôtellerie et restauration
  • Stages opérationnels : réception, salle... (facultatif)
  • Excellent niveau de français à l'écrit et à l'oral
  • Aucun diplôme particulier n'est requis, nous cherchons des jeunes motivés, prêts à apprendre et à s'impliquer avec nous durant ces 8 semaines.

Conditions :

Stage avec convention

Pas de dates spécifiques.

Stage rémunéré / non logé.

N'hésitez pas à passer au Bistrot si vous souhaitez nous rencontrer

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation

A bientôt

Anais, Fred, Anthony, Thibaut et Clémence

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Durée du contrat : 4-6 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable d'exploitation

    il y a 3 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Biltoki Temps plein

    L'Entreprise Biltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du...

  • Responsable d'exploitation H/F

    il y a 3 jours

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  • Offre de stage

    il y a 1 semaine

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France APROLLIANCE Temps plein

    Chez Pronett, société familiale de nettoyage, en plein développement, à taille humaine, où la proximité, la réactivité et la confiance sont au cœur de notre fonctionnement.Poste :Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) stagiaire Assistant(e) d'exploitation, étudiant(e) en école de commerce – niveau Bac +3.Date de début :Dès...

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    il y a 5 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France GSF Atlantis Temps plein

    Chef d'équipe (H/F) – Tarnos (40)Présentation de GSF : Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations.Avec plus de 150 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada,...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 3 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France VERT MARINE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Agent d'Entretien (H/F), profil étudiant ou autre, pour renforcer notre équipe durant les week-ends. Si vous êtes rigoureux(se) et appréciez le contact client, ce poste est fait pour vous Les qualités souhaitées pour ce poste sont : SAVOIR - Connaître les propriétés, les précautions d'emploi et de stockage des différents...

  • Gourvernante

    il y a 1 semaine

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Brindos, Lac & Château Temps plein

    Stage Gouvernante (H/F) Brindos, Lac & Château – AngletBrindos, Lac & Château, hôtel de charme membre de Relais & Châteaux, recherche un(e) stagiaire Gouvernant(e) pour la saison 2026, au sein d'un établissement à taille humaine, géré dans un esprit familial. Période : Démarrage avril ou mai, jusqu'à septembre (dates flexibles) Tes missions...

  • Téléconseiller H/F

    il y a 5 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France AGUR Temps plein

    AGUR est une entreprise régionale gérant les services d'eau et d'assainissement de près de 300 collectivités en Nouvelle-Aquitaine.Entreprise alternative positionnée entre les grands groupes et les régies, AGUR propose un service transparent et performant aux collectivités qui lui font confiance. Par conséquent, les abonnés que nous desservons...

  • Bouvier - F/H

    il y a 1 semaine

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  • Soudeur Monteur H/F

    il y a 7 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Gourvernante

    il y a 1 semaine

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Brindos, Lac & Château . Temps plein

    Stage / BRINDOS, LAC & CHÂTEAU .[STAGE] Gourvernante .Missions? Stage Gouvernante (H/F)? Brindos, Lac & Château – AngletBrindos, Lac & Château, hôtel de charme membre de Relais & Châteaux, recherche un(e) stagiaire Gouvernant(e) pour la saison 2026, au sein d'un établissement à taille humaine, géré dans un esprit familial.? Période :Démarrage...