Emplois actuels liés à Sous- Chef Junior Pâtissier H/F - EugénielesBains, Nouvelle-Aquitaine - Relais & Châteaux

  • ouvrier polyvalent F/H

    il y a 2 jours

    Savignac-les-Églises, Nouvelle-Aquitaine, France Happy Job Langon Temps plein

    L'entreprise Depuis 12 ans, Happy Job propose des solutions d'accompagnement aux entreprises pour le recrutement de travailleurs temporaires ou permanents.Notre engagement est de construire une relation de confiance, efficace et pérenne avec nos entreprises partenaires et nos candidats à travers une démarche personnalisée et une présence quotidienne. ...

  • Animateur commercial H/F BT LES ORG

    il y a 2 jours

    Bort-les-Orgues, Nouvelle-Aquitaine, France topselling Temps plein

    L'aisance relationnelle qui vous caractérise vous permettra de représenter, au travers de votre prestation, les ambitions de nos prestigieux clients.Nous recherchons un animateur H/F pour vendre et faire déguster des produits festifs d'une marque distributeur reconnue les 12 et 13 DECEMBRE dans un supermarché de Bort-les-OrguesExpert(e) multi-tâches,...

  • Moniteur éducateur en IME

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-les-Églises, Nouvelle-Aquitaine, France Ime Apajh 87 Temps plein

    Descriptif du posteDescriptif du posteL'APAJH 87 recherche pour son IME (Institut médico-éducatif) de Saint Laurent les Eglises, un moniteur éducateur (H/F) pour animer l'action éducative dans le respect des projets individualisés d'accompagnement des personnes accueillies.Vos missions :Coordonne l'accompagnement éducatif nécessaire à la mise en...

  • Manager (H/F) -

    il y a 1 semaine

    Cubzac-les-Ponts, Nouvelle-Aquitaine, France Jobster Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement le groupe EUROGARAGES, recrute un Manager pour son nouveau restaurant sur la station BP de Meillac à Cubzac-les-Ponts.On marine, on pane, on re-pane, on frit,...

  • Chargé d'Affaires en Gestion Privée – H/F

    il y a 2 semaines

    Les Portes-en-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe BPCE Temps plein

    Description de l'entrepriseQUI SOMMES-NOUS ?Banque mutualiste et régionale, La Caisse d'Epargne CEPAC est présente en métropole et en Outre-mer.Nous bénéficions d'un maillage territorial exceptionnel à travers nos 242 agences, tout en participant au financement et développement de l'économie locale.L'ambition de la Caisse d'Epargne CEPAC est d'offrir...

  • Stagiaire Commis Pâtissier

    il y a 1 jour

    Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Michel Guérard** (Meilleur Ouvrier de France Pâtissier) - Les Prés d'Eugénie PALACE, Restaurant 3 Michelin et 5 Toques au Gault & Millau** recherche** **un(e) Stagiaire en Pâtisserie.** **Motivé(e) et responsable,** sous la responsabilité du Chef Pâtissier Quentin LEMMERY et de ses adjoints, vous participez activement aux services et à la mise en...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 jour

    Saint-Gervais-les-Bains, France Almae Collection - Armancette Temps plein

    **Rejoignez-nous et faites le plein de souvenirs à l’Armancette !** **Bienvenue dans l’équipe !** Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont-Blanc. Dans un cadre privilégié en pleine nature, vous intégrez un petit village...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, France LA PASSERELLE Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: - Superviser...

  • Commis Pâtissier

    il y a 7 jours

    40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...

  • Sous Chef Junior

    il y a 2 semaines

    Pressigny-les-Pins, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Loiret, à 1 heure d’Orléans et 2h de Paris, ce superbe Hôtel de charme 5* de 22 chambres vous accueille dans un cadre idyllique et une ambiance conviviale au rythme des saisons. Le Restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin propose une cuisine contemporaine mettant en valeur le terroir, à base de produits locaux et de saison. -...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous les directives...

  • Second Chef Pâtissier

    il y a 1 jour

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **Second Chef Pâtisserie F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un second chef Pâtisserie...

Sous- Chef Junior Pâtissier H/F

il y a 2 heures

EugénielesBains, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein 2 100 € - 2 450 €
Description de l'entreprise

Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard ***** , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.

Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( Le Restaurant Michel Guérard, L'Orangerie, La Ferme aux Grives, La Maison Rose et Le Café Mère Poule, dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...).

Eléonore et Adeline Guérard, épaulée par 195 "virtuoses" du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.

Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment :

L'Hôtel ***** :

  • Relais & Châteaux depuis 1968
  • Palace de France

Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard:

  • 3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau
  • Membre des Grandes Tables du Monde

Visitez notre site carrière pour découvrir nos valeurs, notre histoire, les Equipes...   

Description du poste

Les Prés d'Eugénie, un lieu d'exception qui abrite deux restaurants prestigieux – le Restaurant Michel Guérard (3 étoiles Michelin, 5 Toques Gault & Millau) et L'Orangerie (1 étoile Michelin) – recherchent un(e) Sous- Chef (fe) Junior Pâtissier pour rejoindre leur brigade de lors de la saison 2026.

Votre mission : Sublimer la pâtisserie d'exception dans un cadre prestigieux

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Quentin LEMMERY et de son adjoint, vous participerez activement au bon déroulement des services en pâtisserie dans nos établissements renommés. Votre rôle sera central pour garantir la qualité et la finesse de chaque création, en parfaite cohérence avec l'excellence des restaurants.

Vos missions :

  • Rigueur et passion : Préparation et mise en place des mets, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes.

  • Management d'équipe : Encadrer et guider les commis dans leur travail quotidien.

  • Excellence culinaire : Participer aux services des deux restaurants, contribuant à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.

  • Organisation sans faille : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail, et veiller à la bonne gestion de l'équipement.

Caractéristiques du poste :

  • Contrat à durée Indéterminée de 39h par semaine.

  •   Poste à pourvoir en mars 2026 (début de saison).

  • Rémunération : Entre 2100 € et 2450 € brut par mois selon votre expérience.

  • Repos : 2 jours hebdomadaires

  • Horaires : Travail en continu ou en coupure

  • Environnement stimulant : Travail au sein d'une équipe dynamique et professionnelle, avec des produits d'exception, en lien direct avec nos producteurs partenaires.

  • Accompagnement sur mesure : Parcours d'intégration et de formation continue pour nourrir vos compétences techniques et culturelles.

Qualifications

Ce que nous attendons de vous :

  • Formation en pâtisserie solide, avec une expérience confirmée dans des établissements de haut niveau.

  • Passion pour l'excellence culinaire et recherche de la perfection dans chaque détail.

  • Sens de l'organisation, autonomie et rigueur dans votre travail.

  • Dynamisme et proactivité, avec une forte capacité à travailler en équipe et à soutenir vos collègues.

  • Chaleur humaine et responsabilité : Un excellent sens du relationnel et une capacité à prendre des initiatives.

Informations complémentaires

Avantages collaborateurs :

  • Avantage en nature : Repas sur place.

  • Heures supplémentaires rémunérées, ainsi que pourboires.

  • Complémentaire santé et prévoyance.

  • Régime de participation aux bénéfices.

  • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels.

  • Séjours à tarif préférentiel dans les Relais & Châteaux à travers le monde.

Département: Cuisine