Chef de partie chaud H/F
Il y a 21 minutes
À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service efficace et une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une solide expérience en cuisine traditionnelle et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Assurer la préparation et la cuisson des plats conformément aux recettes et aux standards établis
- Superviser la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la productivité et la qualité des préparations
- Veiller au respect des normes de food safety et à la propreté de la cuisine
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire
- Contrôler la qualité des plats avant leur service et assurer leur présentation soignée
Profil recherché
- Expérience significative en Chef de parti ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement exigeant
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
- Sens du détail, organisation et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Autonomie, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence
Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s, ayant à cœur de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 900,00€ à 2 351,66€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Architecte H/F
Il y a 14 minutes
Fleury, Occitanie, France SCA DE VINIFICATION VENTE LA VENDEMIAIRE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un(e) architecte ou un(e) dessinateur(trice) spécialisé(e) en conception et modélisation de projets de construction. En tant que professionnel(le) du secteur, vous participerez à la réalisation de projets innovants en utilisant des outils de conception avancés. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez...
-
agents de ménage H/F
Il y a 2 minutes
Fleury, Occitanie, France capfun camping hamacs Temps pleinÀ propos de nouscamping les hamacs est une petite entreprise située à FLEURY D AUDE Notre société est innovante et professionnelle.poste non logéPoints clés de notre environnement de travail :camping familialeUn(e) employé(e) d'entretien ménage au sein de nos Campings CDD de 39h/semaineA partir du 19/01/2025 jusqu' au 19/09/2025possibilité d autre...
-
Agent d'accueil et administratif polyvalent H/F
Il y a 11 minutes
Fleury, Occitanie, France Agence du Soleil Temps pleinFort de nos nombreuses années d'expériences dans l'immobilier et d'implantation dans la Région, nous recherchons dans le cadre du continuel développement de notre réseau de 26 agences, un/une agent administratif et d'accueil afin de venir renforcer notre agence de SAINT PIERRE LA MER (11).MISSIONS : Vous serez en charge de l'accueil physique des...
-
Monteur Echafaudage H/F
il y a 2 heures
Fleury-sur-Orne, France Intérim Nation Temps pleinNotre agence INTERIM NATION de Caen recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Monteur Echafaudage H/F. Mission en intérim basée à FLEURY SUR ORNE A ce titre, vos principales missions seront les suivantes Peinture au sol avec résine à chaud?Pose de panneaux de signalisation-Monter, démonter et modifier tous types d'échafaudages (fixes,...
-
Tp Serveur/se en Restauration en Alternance
il y a 1 semaine
Fleury, France H&C Conseil Temps pleinVous recherchez un **emploi en alternance dans la restauration** proche de Fleury ? Un **restaurant** recrute un(e) **Serveur / Serveuse en Restauration (H/F)** pour renforcer son équipe et développer vos compétences professionnelles tout en étant rémunéré(e). **Vos missions** - Accueillir les clients et assurer un **service en salle de...
-
Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Fleury-sur-Orne, France Auberge de l’ile enchantée Temps pleinPassionné par votre métier avec les sens du travail en équipe et soucieux du travail bien fait. Des notions de pâtisserie peuvent être un plus. Notre équipe est soudée et le travail réalisé dans la convivialité et le respect. postulez pour rejoindre notre établissement vous travaillerez avec la direction en toute convivialité. 6 semaines de...
-
Chef-fe de Bureau Formations équipier/chef D’équipe
il y a 2 semaines
Fleury-Mérogis, France Service départemental d’incendie et de secours de l’Essonne Temps plein**Lieu**: - Fleury Merogis **Date de clôture**: - 11/07/2025 **Nombre de poste**: - 1 - Filière sapeurs-pompiers professionnels - B - Lieutenant de 1ère classe | Filière sapeurs-pompiers professionnels - B - Lieutenant de 2ème classe **Missions**: Sous la responsabilité du Chef du service des formations opérationnelles et d’encadrement,...
-
Cuisinier/chef D'equipe
il y a 2 semaines
Fleury-les-Aubrais, France EPSM Georges Daumezon Temps pleinDescription de l'établissement: L’Établissement Public de Santé Mentale du Loiret Georges Daumézon (EPSM G.Daumézon) prend en charge les personnes ayant des troubles psychiques au sein de la population des 678 722 habitants du Loiret (source INSEE 2019). Il gère sur le site à Fleury les Aubrais 240 lits d’hospitalisation temps complet et 243...
-
Moniteur / Monitrice D'atelier en établissement
il y a 1 semaine
Fleury-les-Aubrais, France temporis Temps pleinStop ça y est vous avez trouvéVotre futur JOB ! L’équipe de Temporis Orléans Nord vous propose un poste de MONITEUR ATELIER (H/F) en restauration collectivité. L'un de nos clients est à la recherche d'un(e) moniteur d'atelier cuisinier(e) en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que chef/fe cuisinier(e) en collectivité, vous...
-
Gestionnaire Formation
il y a 1 semaine
Fleury-Mérogis, France Service départemental d’incendie et de secours de l’Essonne Temps plein**Lieu**: - FLEURY-MEROGIS **Date de clôture**: - 17/07/2025 **Nombre de poste**: - 1 - Filière administrative - C - Cadre d'emplois des adjoints administratifs territoriaux **Missions**: Le groupement formation est composé de cinq services dont le service ingénierie formation qui est composé de cinq personnes : une cheffe de service, trois...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 heures
Fleury-Mérogis, France Elior Temps pleinNous recherchons 2 nouveaux/nouvelle Chef(fe)s de cuisine pour le centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 WEEK-END sur 3 sur la production culinaire de 800 couverts avec une équipe composée de 35 personnes et dont vous managerez 16 détenues. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 heures
Fleury-Mérogis, France Elior Temps pleinNous recherchons 2 nouveaux/nouvelle Chef(fe)s de cuisine pour le centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 WEEK-END sur 3 sur la production culinaire de 800 couverts avec une équipe composée de 35 personnes et dont vous managerez 16 personnes détenues. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration...
-
Chef de Production H/F
il y a 1 heure
Fleury-Mérogis, France Elior Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de production pour encadrer et superviser l'activité culinaire au sein du centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous serez responsable de la gestion de la production de près de 800 repas par jour, réalisée par une équipe de 15 personnes détenues, que vous accompagnerez et encadrerez au quotidien. Découvrez le...