Second de cuisine

il y a 3 jours

SucyenBrie, Île-de-France Sodexo Temps plein
Informations générales
Second de cuisine - CDI - F/H/N H/F

Aujourd'hui, FoodChéri et Seazon c'est une centaine de collaborateurs passionnés. Ce qui les anime ? Evoluer dans un environnement challengeant et savoir qu'ils ont un impact sur l'alimentation et le bien-être de milliers de personnes chaque jour

En cuisine ou au siège : tous les corps de métiers œuvrent pour permettre à tous de manger mieux, au meilleur prix. C'est dans cette optique qu'en 2018, FoodChéri a lancé Seazon, le premier abonnement de plats fraîchement préparés livrés partout en France. Aujourd'hui, l'équipe travaille au développement des deux marques... Tout en ayant encore plein d'idées derrière la tête pour démocratiser l'accès à une nourriture fraîche, équilibrée et respectueuse de nos ressources.

Sucy-en-brie (94)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue.

Sous la direction du Chef de cuisine vos missions seront les suivantes :

Organiser et cuisiner des produits frais en gros volumes (production froide ou chaude).

Gérer et animer l'équipe qui travaille sur l'ensemble de la cuisine (chaud/froid).

Garantir la qualité constante des produits fabriqués.

Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité de service et de production.

Appliquer et contrôler l'application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Veiller à l'état de l'équipement et du matériel utilisés.

Relayer les communications du chef auprès de son équipe.

Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs.

Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration.

Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en termes d'amélioration continue.

Notre proposition

Rejoignez une entreprise engagée dans la cuisine saine et responsable, et participez à la production de repas de qualité pour nos clients dans un environnement de travail dynamique et collaboratif, ainsi qu'un accompagnement pour développer vos compétences et évoluer au sein de notre équipe.

Votre apport :

Profil recherché

Vous êtes ponctuel(-le), rigoureux(-se), vous avez le sens du détail et du travail en équipe.

Vous êtes curieux(-se) et force de proposition.

Vous avez minimum de 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine dans des structures similaires (collectivité, traiteur, cuisine centrale, dark kitchen…) sur une importante volumétrie.

Vous partagez nos valeurs de toujours que sont la qualité, la passion du Bon produit et la satisfaction du client.

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Compass Group Temps plein 35 000 € - 55 000 € par an

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HPlanning en roulement 3 jours / 4 jours avec 1 weekend sur 2 travaillé du lundi au dimancheHoraires : 7H30 - 19H3013ème moisRTTPrime PSM, Prime PACCe que vous ferez concrètement :Elaborer les préparations froides et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Presles-en-Brie, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France O'MULLIGAN'S Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans l'élaboration d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France O'MULLIGAN'S Temps plein 1 833 € - 2 646 € par an

    À propos du posteVous disposez d'une expérience en tant que Chef ou Second et/ou êtes passionné(e) de cuisine et avez envie d'évoluer.Nous recherchons une personne dynamique, créative, qui aime travailler en équipe. Vous avez envie de rejoindre une team motivée qui évolue dans une ambiance familiale et conviviale. Notre carte est inventive et faite...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Chaumont-en-Vexin, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine H/FRejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rieux-en-Cambrésis, Hauts-de-France Association pour la Création et la Coordination d'Équipements médico-Sociaux Temps plein 12 000 € par an

    SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité.Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'EHPAD Les Jardins Brunehaut (59), un établissement spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes âgées.Nous...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-en-Gâtines, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France 3 BRASSEURS FACHES THUMESNIL Temps plein

    Dans le cadre du restaurant « Les 3 Brasseurs » à Marcq en Baroeul ; nous recherchons un ou une véritable expert(e) dans la fabrication du welsh, vous aimez faire découvrir à nos clients les saveurs uniques de notre carte régionale.Vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance et possédez un véritable sens du service client. Véritable...