Chef de cuisine H/F

il y a 24 heures


SaintNazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

La Taverne

La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.

Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons grillades, viandes ou choucroutes, faites votre choix à la carte ou parmi les nombreuses suggestions proposées tous les jours.

Vente sur place ou à emporter.

Description de l'entreprise

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :


Chef de cuisine H/F

En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.

Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.

LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.

Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.

Profil recherché

Vos missions :

  • Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle
  • Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)
  • Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même
  • Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine
  • Gestion des coûts et des planning

Vos qualités :

  • Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
  • Vous êtes autonome
  • Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
  • Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe

Avantages :

  • Possibilité de mobilité entre les Tavernes
  • Mutuelle groupe
  • Week end tournant

  • Chef cuisine crêperie

    il y a 24 heures


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en crêperie/brasserie pour rejoindre notre établissement.Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du Clos Suzette. Un(e) autre cuisinier sera présent lors des gros...

  • Chef / Cheffe de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France AIMR- Résidence les Bigourettes Temps plein

    Travailler pour l'AIMR c'est faire partie d'une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, œuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L'AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L'AIMR gère 8...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Technitoit Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio Talmont-Saint-Hilaire, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour...


  • Saint-Rémy-la-Varenne, Pays de la Loire, France RESTAURANT GUINGUETTE LA RIVIERA Temps plein

    À propos du postebonjour LA GUINGUETTE LA RIVIERA , recherche pour la saison chef de cuisine et chef de partie pour une guinguette de bord de Loire cuisine de qualitée produits frais et bien équipé , l'équipe déjà en place est jeune et confirmé et de bonne humeur . Salaire intéressant possibilité de logement , prime suivant activitées ouvert de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 22 heures


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Le Débarcadère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de cuisine, vous occuperez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le respect des normes de sécurité...

  • Chef d'équipe

    il y a 2 semaines


    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VULCAIN NAVAL ATLANTIQUE Temps plein

    Vous voulez être acteur du changement : le vôtre, celui de l'entreprise dans laquelle vous évoluez, mais aussi et surtout celui du monde qui nous entoure ?À nos côtés, vous accompagnerez les leaders des grands groupes industriels mondiaux dans leurs projets et leur transition vers des modèles plus responsables et durables.La société VULCAIN NAVAL...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 24 heures


    Saint-Mars-la-Réorthe, Pays de la Loire, France Hôtel Omnubo Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Omnubo Collection recrute son futur chef de cuisine. Cuisine traditionnelle avec une capacité de 60 couverts.MISSIONS :- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits en accord avec le propriétaire- Appliquer et faire appliquer les règles...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France le temps d'une pause Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant qui compte 150 places assises dans un camping 5 étoiles pour la saison 2026. Du 29 Avril au 3 Septembre jour de repos par semaine, 39 h semaine, heures supplémentaires payées). En tant que responsable de la...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Saturnin, Pays de la Loire, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein

    Job SummaryVous seconder le Chef de cuisine, vous participer à la gestion d'une équipe de 6 personnes , les commandes et l'élaboration de la carte et de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration.( salaire proposé en net, poste évolutif)Duties- Superviser et coordonner les activités du personnel de...