Emplois actuels liés à Second de cuisine H/F - Paris, Île-de-France - Fuga Family

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Minor Hotels Temps plein

    Heb je een passie voor gastvrijheid? Sluit je aan bij het team van NH Collection Hotels & Resorts en werk in fascinerende hotels en resorts op bestemmingen van wereldklasse in Europa, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en Azië.In een eclectische omgeving creëer jij een elegante sfeer om onze gasten een verblijf vol buitengewone emoties te bieden. Met veel...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Vendeur à l'Espace seconde vie F/H

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France IKEA Temps plein

    "You care about making a positive impact in the world. You understand greatness requires thinking differently. An inclusive and accepting work environment is important to you.A job at IKEA is so much more than home furnishings. Together, we work to make a better everyday life for the many. It's the perfect fit if you want to contribute, grow, and share. Join...

  • Plongeur aide cuisine H/F, temps partiel 20H

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France YANSAI ASIAN FOOD Temps plein

    Recherche un plongeur/aide-cuisinier H/FTemps partiel 20H/SEM du Mardi au Samedi11H - 15HContrat en CDIVos missions :Eplucher les légumes, préparer les ingrédientsNettoyer et entretenir la cuisine (respect des normes d'hygiène)RangementNettoyer le matériel utilisé en cuisine (bacs,...)Éplucher et laver les légumesNettoyer les locaux de cuisine et...

  • Commis de cuisine Fi'lia H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.FI'LIA -Affectationàtitre informatif etévolutif en fonction des besoinsCUISINE ITALIENNE AUTHENTIQUE"Fi'lia célèbre la cuisine italienne simple et faite maison avec des...

  • stage: international development

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutChez OneFlash, on veut mettre fin au manque de batterie.Définitivement.Notre mission :créer le plus grand réseau de batteries portables en libre-service, pour permettre à chacun de rester connecté, partout, tout le temps sans jamais dépendre d'une prise murale.Derrière cette vision, il y a un enjeu fort : mieux répartir l'accès à l'énergie...

  • Agent / Agente de cuisine (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Globeducate Temps plein

    L'EIB Monceau Primaire recherche son/sa agent / agente de cuisine.Missions :Remise en état du restaurant scolaire après le service : nettoyage du sol et du mobilier de la salle de restauration et de la cuisine, lavage et rangement de la vaisselle,Trier et évacuer les déchets courants,Aider à la préparation en cuisine (ex : éplucher des...

  • Commis de Cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps plein

    Description PRESENTATIONLe Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée.Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche.Doté de 757...

  • Sous-Chef(fe) de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hôtel Hana Temps plein

    Description de l'entreprise Rue du Quatre Septembre, la collection Adresses Hotels annonce la prochaine ouverture du boutique hôtel 5 étoiles, l'Hôtel Hana. Discret et élégant dans son décor aux inspirations japonisantes, cet immeuble haussmannien accueillera 26 chambres dont une suite sous les toits, un espace spa et fitness. HANABI, le restaurant...

Second de cuisine H/F

il y a 2 heures

Paris, Île-de-France Fuga Family Temps plein

FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l'évasion.

Après Laia en 2020 caché dans un jardin, Francette en 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel, et Riviera Fuga en 2023 toujours sur l'eau au pied du pont Alexandre III, FUGA continue son expansion avec le complexe FUGA MONCEAU.

Il s'agit d'un nouveau complexe à deux pas du Parc Monceau comprenant un restaurant caché dans un jardin « Laïa Monceau » , un Rooftop au R+12 avec une vue à 360 degrés sur tout Paris, et plusieurs espaces événementiels : un auditorium / business center de 200 places dans une ambiance Rétro Futuriste, un atelier de cuisine, et un lieu modulable le FUGA W avec une programmation axée autour du vin.

Notre carte rend hommage aux saveurs du Sud de la France, d'Italie et d'Espagne : assiettes à partager, crudos de poisson, risotti safranés, agnolotti maison… sans oublier notre four à pizza dédié aux créations signatures « Laïazza ». Chaque plat est pensé comme un voyage, mêlant technicité et convivialité.

Orchestrée par notre Chef Exécutif Francesco De Stefano, de l'Italie à Paris aux côtés de Joël Robuchon, son parcours forge une cuisine d'émotions : méditerranéenne, créative et généreuse.

Tes Missions

  • Gestion d'une ouverture (commandes, organisations, tastings) en duo avec
  • Prise de commande avec les fournisseurs en duo avec et le responsable des achats
  • Respecter les équilibres alimentaires en fonction des saisons
  • Superviser le déroulement du service
  • Être un.e mordu.e des questions d'hygiènes
  • Être dans la réalisation des plats lors du service

Profil recherché

  • Tu te considère comme leader
  • Tu es pédagogue et tu aimes partager ton savoir
  • Tu as le souci de bien faire, du détail et de la rigueur
  • Tu apprécies le changement dans un contexte d'évolution d'entreprise
  • Tu sais être force de proposition

Les + de la Fuga

  • Opportunité de carrière au sein d'un groupe en plein essor
  • Cadre particulièrement agréable, au sein d'une équipe jeune et dynamique
  • 30% sur l'ensemble des restaurants du groupe
  • Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

  • Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
  • Prise en charge de 50% de la carte navigo