Cuisinier Sushiman H/F

il y a 2 semaines

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sushi Shop Temps plein

QUI SOMMES-NOUS ?

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

Être ambassadeur Sushi Shop, ça vous dit ? Devenez CUISINER SUSHIMAN / SUSHIWOMAN pour l'un de nos restaurants

VOS MISSIONS :

Préparations Culinaires:

  • Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux (maki, rolls), Sushis (Nigiri, Chirashi), Pokés, Gyozas, etc.
  • Découpe de légumes.
  • Préparer la zone SushiMan : marinades, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes.
  • Découpe du poisson (pour plus senior).

Hygiène et Sécurité Alimentaire :

  • Respecter les règles d'hygiène selon les normes HACCP.
  • Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine.
  • Vérifier les DLC et les températures des meubles froids.

VOTRE PROFIL :

  • Expérience d'au moins 1 an dans le secteur de la cuisine (si possible en lien avec le sushi ou poké). Junior accepté, si motivation et envie d'apprendre à faire du roulage (Makis/Spring/California).
  • Bonne maîtrise du couteau : pouvoir faire de la découpe de légume.
  • Sens de l'organisation et goût du travail en équipe.
  • Motivation, envie d'apprendre et attitude positive.

CE QUE NOUS PROPOSONS :

  • Un emploi stable : CDI (35h).
  • Avantages : Tickets Restaurant (9,30€/jour) ; Réductions de-30 % sur nos marques AmRest France (Sushi Shop et franchises KFC) ; Mutuelle et contrat de prévoyance pris en charge à 100 % par l'entreprise ; Participation au titre de transport.
  • Formation : Formation prévue en interne à l'intégration.
  • Flexibilité salariale : Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai).
  • Développement professionnel : La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés.
  • Mobilité interne et internationale : La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe AmRest France (160 Sushi Shop et 70 KFC) et AmRest global à l'internationale (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique).
  • Salaire en fonction de votre niveau en Sushi.

PS : Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de Handicap.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 854,00€ à 1 944,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef sushiman H/F OU

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Eat Sushi Temps plein

    CHEF SUSHIMAN H/FPour nos restaurants EATSUSHI à BORDEAUX nous sommes à la recherched'un Chef sushiman H/FEn matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous devez:· Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.· Préparer la zone sushiman: mélanges, sauces, taillage de légumes.·...

  • sushiman H/F

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SAS SOYONS FRAIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la réalisation de plats savoureux, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Situ à 10 minutes de la station balnéaire de Royan et doté d'un agréable jardin, notre établissement, situé en plein cœur de Breuillet, offre un cadre de vie privilégié. Son implantation lui permet de bénéficier à la fois du calme de la campagne mais également de toutes les commodités du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Situé à 10 minutes de la station balnéaire de Royan et doté d'un agréable jardin, notre établissement, situé en plein cœur de Breuillet, offre un cadre de vie privilégié. Son implantation lui permet de bénéficier à la fois du calme de la campagne mais également de toutes les commodités du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrot Niel Temps plein

    Recherche un cuisinier/ Cuisinière 39h du lundi au vendredi 16h à minuit en continu .Repos samedi et dimanche , poste seul en parfait autonomie , pour un bistrot à tapas produit frais fait maison.Salaire net 2100€Type d'emploi : CDIRémunération : 2 100,00€ à 2 700,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Requis)Expérience:Domaine Culinaire:...

  • ccas - cuisinier h/f

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mairie de Bordeaux Temps plein

    CarrièreCatégoriesCFilièresTechniqueCadre d'emplois du posteFPH-Personnels ouvriersGradesPersonnel ouvrierDescription du posteIntitulé du posteCCAS - Cuisinier H/FMétier.MissionsLa direction de l'insertion recherche pour le CAAF un.e cuisinier.ère H/FSous la responsabilité du chef de cuisine, assurer la restauration des résidentes, des enfants et du...

  • Plongeur aide cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France WAKU WAKU Temps plein

    Plongeur / Aide cuisinier en production – Poste du matin (H/F)Type de contrat : CDIHoraires : 7h – 15h (sans coupure)Temps de travail : Temps pleinPrésentation du posteDans le cadre de l'organisation de notre restaurant, nous recherchons un plongeur / aide cuisinier en production pour un poste du matin.Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à Saint-Benoit, en périphérie de Poitiers, la Résidence "Les Jardins de Camille" offre un cadre privilégié au cœur d'un quartier résidentiel. Cet EHPAD de 80 lits accueille des résidents autonomes, semi-valides et dépendants, en appartements individuels. Rejoignez notre équipe pour offrir...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Double 8 Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe.Restaurant à thème asiatique dans Bordeaux hyper Centre, ouvert 7/7 midi et soir :Horaires classiques de restauration, 35h semaine (8 à 9 services dont 3 coupures).Cadre de travail agréable (grande cuisine, fenêtres).Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la préparation des...

  • CCAS - Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bordeaux Temps plein

    Informations générales Collectivité - Direction Dans le cadre de leur démarche en faveur de l'égalité professionnelle et de la diversité, Bordeaux Métropole, la Ville de Bordeaux et le CCAS s'engagent contre toute forme de discrimination.Tout.e candidat.e qui se sentirait discriminé.e peut contacter la cellule d'écoute mise à sa disposition à...