Chef sushiman H/F OU

il y a 1 semaine


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Eat Sushi Temps plein

CHEF SUSHIMAN H/F

Pour nos restaurants EATSUSHI à BORDEAUX nous sommes à la recherche

d'un Chef sushiman H/F

En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous devez:

· Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.

· Préparer la zone sushiman: mélanges, sauces, taillage de légumes.

· Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.

En matière d'hygiène et sécurité alimentaire :

· Respecter les règles en matière d'HACCP

· Nettoyage des différents équipements de la cuisine

Vous avez :

· Une expérience d'au moins 3 an dans le secteur de la cuisine japonaise

· Le sens du service client et le goût du travail en équipe

· Une bonne maitrise de la découpe du poisson

· Des disponibilités pour travailler le matin et le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)

Nous vous proposons :

· Un emploi stable : CDI, statut employé, temps complet

· Des horaires en coupure

· Avantages : mutuelle.

· Une formation prévue en interne

· La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sushi Shop Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ?Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • chef de partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de secteur Aquitaine

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Good Goût (part of H&H Group) Temps plein

    Chez H&H France on aide les tout petits à être Healthy & Happy et on simplifie la vie des parents avec des produits alliant savoir-faire français, qualité et praticité Et dans tout ça, on n'oublie surtout pas la planète, parce que je ne sais pas vous mais nous on n'a pas envie de devoir déménager sur Mars dans quelques années. Résultat on a...

  • sushiman H/F

    il y a 1 jour


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SAS SOYONS FRAIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la réalisation de plats savoureux, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Temps plein

    Description du posteCDD à pourvoir du 15/12/2025 au 18/01/2026CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France NEO2 Digital Temps plein

    Chef de projet - Réseaux de chaleur (H/F)Pour accompagner la croissance du groupe, nous cherchons à renforcer notre équipe de Chefs de Projet MOA Déléguée.Devenir Consultant Chez NEO2 C'estÊtre acteur de sa carrière avec des possibilités d'évolution multiples (métier, secteur, région).Pouvoir travailler sur des projets à forte dimension...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La côte & l'arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui,...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Homie's Kitchen Temps plein

    Chef de Rang (H/F) – Pickles Bordeaux (CDD/CDI)Rejoignez notre équipe Pickles en tant que Chef de Rang Chez Pickles, nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire unique, alliant une cuisine de saison, des produits locaux et une équipe passionnée. Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, en...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Café du Levant Temps plein

    le Bouillon Saint-Jean face à la Gare de Bordeaux Saint-Jean. Ouvert en 1896 et dans son décor d'origine, c'est une des plus belle brasserie de Bordeaux.Nous cherchons pour renforcer notre équipe une ou un Chef de RangBonne expérience demandé en servicePoste en CDIVacances entre Noël et le 2 JanvierSalaire 2 050 € net par moisPourboires importantsLe...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LA TUPINA Temps plein

    Le restaurant la Tupina recherche Chef(fe) de Rang H/F.Cuisine du Sud-Ouest, authentique et conviviale dans une équipe de 6 serveurs.CDI à temps plein 39h,Nous recherchons une personne avec expérience, dynamisme et sachant travailler en équipe. Maîtrise de l'anglais souhaitée.Salaire attractif avec pourboires intéressants.Très bonnes conditions de...