Emplois actuels liés à Assistant du Maître d'Hôtel - ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes - Relais & Châteaux
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Hôtel & Spa Chamonix Temps plein**LE LYKKE recrute son Maître d' Hôtel ( H/F)** Vous êtes Maître d’Hôtel confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? en quête de nouveaux défis ? Alors rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre nature et hauts sommets, que se situe le LYKKE Slow Hôtel & Spa. Etablissement cosy...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Agir RH Conseil Temps plein**L'ETABLISSEMENT**: Hôtel 4 étoiles de luxe et restaurant en Haute-Savoie, proche de Flaine et Samoëns. Idéalement situé seulement à 10 minutes de l'autoroute A40, à moins d'une heure de Genève et moins de deux heures de Lyon. L’Hôtel a une capacité de 10 chambres alliant le charme du vieux bois et le confort moderne. Le restaurant est ouvert...
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Assisant(E) Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France VENDOM COMPANY Temps plein**VOS MISSIONS**: Accueillir les clients, les installer et s’assurer de leur satisfaction tout au long du repas, répondre à leurs demandes spécifiques et traiter les réclamations. Assurer le bon déroulement du service en coordonnant l’équipe de salle, de l’accueil des clients à leur départ. Veiller à une prise de commande précise, assurer...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 29 novembre, poste non logé à 35h, service PDJ et midi.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous...
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Maître d'Hôtel
il y a 7 jours
rue Edmond Blanc, DEAUVILLE, Normandie, France Barrière Temps pleinCompany Description Les Planches Barrière Normandie recherchent des Maîtres d'hôtel pour la saison 2026 Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au cœur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps pleinVous êtes une personne qui aime être dans un cadre dynamique et dans la convivialité ? En quête de nouveaux défis ? Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre...
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Assistant Service Pdj
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Le Comptoir des Alpes Temps pleinASSISTANT PETIT DEJEUNER // RECRUTEMENT PRINTEMPS ETE 2025 En poussant la porte du Comptoir des Alpes nos clients succombent à l'accueil chaleureux de Josselin et son équipe. Et toi en poussant la porte du comptoir des alpes que trouveras-tu ? Un lieu de travail chaleureux et convivial avec une ambiance multiculturelle, des opportunités de...
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1er Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT-CYR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable du service en salle, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec professionnalisme. **Responsabilités** -...
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Maître D’hôtel
il y a 7 jours
Le Mont-Saint-Michel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinAu cœur du Mont-Saint-Michel, cet établissement de charme classé monument historique et doté de 3 étoiles accueille ses visiteurs dans un cadre authentique. Il dispose de 43 chambres et propose une offre de restauration de type brasserie. L’établissement dispose de deux restaurants situés à proximité de l’hôtel, proposant une cuisine de type...
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Assistant Gouvernant Général
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
Assistant du Maître d'Hôtel
il y a 1 jour
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.
Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants :
L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir.
La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine.
Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.
À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l'art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du postePour renforcer nos équipes, la Maison Carrier recrute un(e) Assistant(e) du Maître d'Hôtel pour son restaurant, à partir
du 4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus.
Missions principales :
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'ouverture et la fermeture du restaurant
- Gestion d'un rang pendant les services du midi et/ou du soir
- Assurer la mise en place du restaurant
- Toutes tâches et missions données par vos supérieures au sein de l'équipe du restaurant et pour le bon fonctionnement de celui-ci
- Doté d'une bonne présentation et d'un bon relationnel
- Motivé avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Maitrise de l'anglais professionnel
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
Rémunération mensuelle brute de euros
- Contrat de 42 h par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Logement individuel à proximité de Chamonix
- 1 repas minimum par jour
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
