Chef de rang – Restaurant Jean Sulpice H/F

il y a 2 semaines

Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein
Description offre :

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.

Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?

Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et montagne.

Missions principales

  • Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la direction.
  • Orchestrer et participer à l'entretien du matériel et des locaux.
  • Assurer le suivi de son rang et un service de qualité en respectant parfaitement les standards définis par la direction.
  • Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits.

Avantages

  • 2 jours de repos fixes et consécutifs
  • Repas sur place
  • Mutuelle d'entreprise
  • Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
  • Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
  • Prime de parrainage

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :

  • Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique
  • Participer à un projet culinaire fort, engagé et inspiré par la nature
  • Rejoindre une brigade jeune, passionnée et soudée
  • Être accompagné(e) dans votre progression et vos ambitions

Envie de rejoindre l'aventure ?

Nombre de jours:

46

Nombre d'heures par semaine:

35

Profil recherché :

Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :

  • Diplômé·e d'une école hôtelière
  • Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se
  • Avenant·e, curieux·se, à l'écoute
  • Désireux·se de progresser dans une maison en plein développement
  • Une expérience confirmée dans un restaurant étoilé est indispensable
Avantages :
  • Complémentaire santé
  • Restaurant d'entreprise
Horaires :
  • Travail le week-end

  • Chef de rang – Restaurant Le 1903

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?Rejoignez les équipes du 1903 enCDD saisonnier, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre inspirant entre lac et montagne.Missions...

  • CDD Commis de salle – Restaurant Jean Sulpice

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ?Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...

  • Commis de salle – Restaurant Jean Sulpice H/F

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ? Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...

  • Commis de salle – Restaurant Jean Sulpice H/F

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ? Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...

  • Chef de rang – Restaurant Le 1903 H/F

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?Rejoignez les équipes du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de Jean Sulpice, dans un cadre inspirant entre lac et...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d'histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.**Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique...

  • Sommelier(ère) du Restaurant Le 1903 H/F

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné(e) par le vin, la gastronomie et l'art du service ? Rejoignez l'équipe de sommellerie du Restaurant Le 1903 du Chef Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin,...

  • Commis de Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Rejoignez l'équipe pâtisserie de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, aux côtés de Jean Sulpice, dans un environnement...

  • Commis de salle – Le Marius Bar

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ?Rejoignez l'équipe duMarius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos compétences dans...

  • Femme/Valet de chambre

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Un lieu paisible entre lac et montagnes, une maison d'exception, une équipe à taille humaine… Il ne manque plus que vous.Vous aimez le sens du détail, la rigueur et le soin du travail bien fait ?Rejoignez l'équipe des étages de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier et contribuez à faire de chaque séjour un moment d'exception en extra les...