Chef de cuisine H/F

Il y a 32 minutes

Toulouse, Occitanie, France restaurant centre ville Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre créativité culinaire tout en assurant une gestion efficace de l'équipe et des opérations en cuisine. Si vous êtes doté(e) d'un leadership naturel, d'une solide expérience en gestion culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et standards établis
  • Gérer l'organisation de la cuisine, y compris la planification des tâches et la répartition du travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir une performance optimale
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
  • Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser la gestion des fournitures alimentaires
  • Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine conformément aux réglementations en vigueur
  • Participer activement à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine avec une solide expérience en food preparation, food service management et kitchen management. Vous disposez d'une expérience significative en supervision d'équipe, idéalement dans un environnement similaire à . Vos compétences en leadership, food handling et food safety sont reconnues. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'une organisation rigoureuse et d'une capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence. La connaissance approfondie du contexte culinaire local est un atout supplémentaire. Si vous souhaitez relever un nouveau défi dans une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine

    Il y a 12 minutes

    Toulouse, Occitanie, France Brasserie de la Dalbade Temps plein

    À propos du posteEtablissement ouvert du lundi au vendredi midi et soir .Fermer samedi dimancheCDI 39hNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation...

  • Chef de cuisine référent H/F

    Il y a 27 minutes

    Toulouse, Occitanie, France La côte & l'arête Temps plein

    Bienvenue chez La Côte & l'Arête Ici, on fait attention à la qualité et au goût depuis 15 ans. Maître restaurateur, notre cuisine, 100% maison et produits frais, est un vrai régal. On fait même maturer des viandes sélectionnées par notre Riton national (fournisseur ariégeois fétiche) devant les clients depuis plus de 10 ans — ça, c'est du...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 minute

    Toulouse, Occitanie, France Le Don Pancho Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France restaurant centre ville Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures

    Toulouse, Occitanie, France Marriott Temps plein 2 700 € - 3 000 €

    Notre EntrepriseIdéalement situé à proximité de l'aéroport de Toulouse-Blagnac et du site Airbus, notre établissement 4 étoiles de 187 chambres accueille essentiellement une clientèle d'affaires, mais reçoit également de nombreux groupes loisirs, sportifs ou touristiques, grâce à ses infrastructures adaptées à tous les types de séjours.Afin de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 33 minutes

    Toulouse, Occitanie, France Marriott Temps plein 2 700 € - 3 000 €

    Notre EntrepriseIdéalement situé à proximité de l'aéroport de Toulouse-Blagnac et du site Airbus, notre établissement 4 étoiles de 187 chambres accueille essentiellement une clientèle d'affaires, mais reçoit également de nombreux groupes loisirs, sportifs ou touristiques, grâce à ses infrastructures adaptées à tous les types de séjours.Afin de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Toulouse, Occitanie, France Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCourtyard by Marriott Toulouse Airport, 4Bis, Rue Alain Fournier, Toulouse, Haute Garonne, France, 31300ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementNotre EntrepriseIdéalement situé à proximité de l'aéroport de Toulouse-Blagnac et du site Airbus, notre...

  • Commis de cuisine

    Il y a 30 minutes

    Toulouse, Occitanie, France Campanile Temps plein

    La maison des bons moments est faite pour vous : rejoignez Campanile Chez Campanile, notre plus grande force, c'est notre équipe. Ici, nous travaillons ensemble, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où chacun est valorisé pour son savoir-être et reconnu pour son savoir-faire.Campanile est la marque midscale historique de Louvre Hotels Group,...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 39 minutes

    Toulouse, Occitanie, France SARL PPCQA - Aux Pieds Sous La Table Temps plein

    Aux pieds sous la tableRecrute1 Second de Cuisine H/F remplaçantEvoluant dans une équipe de cuisine de 15 personnes, en tant qu'assistant du Chef de cuisine vous aurez sous votre responsabilité la gestion de l'équipe de cuisine ainsi que de la production, le contrôle qualité, l'organisation du service du soir et l'envoi de ce dernier.Travailler chez...

  • Chef de cuisine club de direction F/H

    Il y a 3 minutes

    Toulouse, Occitanie, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H00 - 15H0013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Préparer, organiser et superviser la production culinaire (environ 50 couverts/jours) destinée à une clientèle de dirigeants d'entreprise avec...