Emplois actuels liés à Responsable restaurant - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - La Mère Cottivet

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Mère Cottivet Temps plein

    À propos du posteDans notre bouchon Lyonnais, nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e).Durant le service, vous êtes aussi proche de la cuisine que des clients en ambiance mère Cottivet.Vous serez chargé(e) d'assurer une expérience client exceptionnelle tout en garantissant le bon fonctionnement des opérations en salle....

  • Adoma (69) CDD H/F

    il y a 2 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable Maintenance Territorial Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable Maintenance Territorial - Adoma (69) CDD H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, et en lien...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT L'OCTAVE Temps plein

    Le restaurant l'Octave situé dans le 9ème arrondissement de Lyon, recherche 1 plongeur.Rattaché aux Chefs de Cuisine Stéphane Blein et Florian Migeot, Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et de l'entretien de votre poste de travail. Vous pourrez être amener à exécuter des tâches simples de cuisine (épluchage,...

  • Scrum Master

    il y a 2 semaines


    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France SHAPE IT Temps plein

    [shape it] est une ESN verte et sociale créée en 2020, embarquant plus de 100 salarié·es engagé·es pour un IT plus responsable, réparti·es sur toute la France. Le conseil en IT, autrement En tant que société à mission, au sens de la Loi PACTE, notre raison d'être est inscrite dans nos statuts et nous répondons également à des objectifs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT L'OCTAVE Temps plein

    LES MISSIONS :Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez en charge de la production culinaire de votre poste, du stockage des produits ainsi que de la gestion des dates limites de consommation (DLC). Votre sens de l'organisation vous permet d'assurer une bonne continuité du travail dans l'intérêt de l'établissement et des clients. Vous êtes organisé,...

  • Responsable Maintenance

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    L'hôtel LYON OUEST***, le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise.Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d'une clientèle d'affaires et de loisirs.Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse cuisine italienne...

  • Responsable secteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ProFind RH Temps plein

    Notre client, fabricant de boissons, entreprise familiale centenaire dont son siège se situe sur les Hauts de France. Recherche dans le cadre de son développement, leur Chef Secteur sur Lyon afin de développer une clientèle CHR. (Hôtellerie, Restauration etc).Rattaché au Responsable CHR France, vos missions sont les suivantes :Développer le business...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Culinam Collection Temps plein

    Ouverture d'un nouveau concept japonais au coeur de LyonÀ propos du conceptOuverture mi janvier 2026 d'un nouveau concept japonais en presqu'île lyonnaise, rue mercière.À propos du posteNous recherchons des cuisiniers et cuisinières passionnés et expérimentés pour rejoindre notre établissement, avec un fort attrait pour la culture asiatique qui sera...

  • RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LARIVIERE Temps plein

    À propos de nousLARIVIERE, enseigne du Groupe SIG France, nous sommes le 1er distributeur aux professionnels, spécialisé en matériaux pour la toiture et l'enveloppe du bâtiment. Notre réseau d'agences commerciales couvre l'ensemble du territoire (+850 salariés, 104 agences, 555M€ CA).LARIVIERE est certifié Top Employer 2025 Rejoignez une aventure...

Responsable restaurant

il y a 1 jour


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Mère Cottivet Temps plein

À propos du poste

Dans notre bouchon Lyonnais, nous recherchons un responsable ou une responsable passionné(e).

Durant le service, vous êtes aussi proche de la cuisine que des clients en ambiance Mère Cottivet.

Vous serez chargé(e) d'assurer une expérience client exceptionnelle tout en garantissant le bon fonctionnement des opérations en salle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et veillerez à maintenir des standards élevés de qualité et de service.

Vous participerez activement au développement du chiffre d'affaires : stratégie de communication, reseaux sociaux, carte, ...

Responsabilités

  • Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur expérience
  • Motiver l'équipe pour optimiser la performance et le service
  • Gérer les plannings et les affectations du personnel en fonction des besoins du service
  • Collaborer avec la cuisine pour assurer une préparation des aliments conforme aux standards de qualité
  • Gérer les réservations et organiser les événements
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

  • Expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
  • Compétences en management et gestion d'équipe
  • Excellentes capacités en service à la clientèle et sens du leadership
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
  • Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à l'excellence du service, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Chef de rang: 3 ans (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Requis)
  • Italien (Optionnel)
  • Espagnol (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis d'exploitation (Optionnel)
  • Hygiène-alimentaire (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel