Emplois actuels liés à Second Pâtissier - Rue de l'Outre Strasbourg France - Au Crocodile

  • Pâtissier

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Du ble au pain Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier /viennoisier H/F) expérimenté ou non pour rejoindre notre équipe. Travail 40H par semaine. Heures supplémentaires payées, dimanche et heure de nuit également. Le salaire est évolutif selon votre détermination et vos compétences. Selon la distance kilométrique, des frais de déplacements peuvent être alloués. En...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Du ble au pain Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier H/F) expérimenté ou non pour rejoindre notre équipe. Travail 40H par semaine. Heures supplémentaires payées, dimanche et heure de nuit également. Le salaire est évolutif selon votre détermination et vos compétences. Selon la distance kilométrique, des frais de déplacements peuvent être alloués. En tant que...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Ciarus Hostel Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES**: - Assurer la production de pâtisseries avec créativité, glaces, crèmes dessert, cocktails et snacking salés, ainsi que les viennoiseries, en privilégiant les techniques de mise en place. - Assurer la production des produits servis dans les pauses sucrées et salées. - Assurer le nettoyage des appareil, plans de travail, murs...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Ciarus Gourmet Temps plein

    Le Ciarus gourmet situé au centre ville de Strasbourg recherche, pour seconder notre chef de partie pâtissier **UN(E) PÂTISSIER(E) expérimenté(e), enthousiaste et passionné(e) par son métier** qui trouvera sa place dans une équipe de 14 personnes uniquement dédiée à la restauration. Notre cuisine est une cuisine de cœur, de saison et de produits...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 22 heures

    La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

    2 jours de repos consécutifs, travail en continu, fermé le soir. Nous recherchons un Second de pâtisserie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de pâtisserie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction de nos...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 22 heures

    La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

    2 jours de repos consécutifs, travail en continu Nous recherchons un Second de pâtisserie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de pâtisserie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction de nos...

  • Cap Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    « La Famille L’Autrefois » te souhaite bienvenue ! Le restaurant recrute des apprentis et partage son savoir-faire. Notre chef de cuisine Jonathan et son second de cuisine, Stéphane, sont fières de leurs carrières auprès de grandes maisons. Leur travail à l’international les a rendus agiles. Le roi du Royal Chocolat, notre pâtissier Jordan...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France 5rone Temps plein

    5rone intérim est une agence d'emploi spécialisé dans le travail temporaire et le recrutement en CDD et CDI. Depuis 2015, nos agences sont généralistes et travaillent dans tous secteurs d'activités confondus : bâtiment, second œuvre, industrie, tertiaire, … Pour vous accueillir, nous disposons de 2 agences. A Haguenau, vous pourrez échanger avec...

  • Commis Patissier ou Second de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel Temps plein

    _Pour renforcer notre Equipe, nous recrutons _pour embauche immédiate OU à convenir Vous êtes expérimenté en desserts de restaurant et êtes autonome Force de propositions dans l’élaboration de notre carte. Esprit créatif, mais consensuel avec le chef de cuisine et vos collaborateurs H/F **Une expérience dans la pâtisserie de restauration...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours

    Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein

    L'établissement haut de gamme Le Domaine de Rymska Hotel 5* Relais & Châteaux situé à Saint Jean de Trezy. En plein cœur de la campagne, découvrez également notre ferme et haras Nous recherchons un Second de Cuisine pour faire partie de notre équipe dynamique et atteindre les meilleurs résultats. Notre restaurant est situé en plein coeur de la...

Second Pâtissier

il y a 2 semaines

Rue de l'Outre Strasbourg France Au Crocodile Temps plein
Description de l'entreprise

Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et innovation sublime chaque assiette.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Être Second Pâtissier au Crocodile, c'est notamment :

  • Contribuer à la création de la carte des desserts, en respectant les critères de qualités souhaités, en collaboration avec le chef de cuisine ; 
  • Participer à l'organisation de la partie pâtisserie dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur ;
  • Participer activement à la production quotidienne et à la mise en valeur de l'offre sucrée ;
  • Coordonner l'achat des produits, les stocks, les commandes et la réception ;
  • Animer et fédérer l'équipe et veiller à son développement et à son accompagnement.
Qualifications

Votre profil

Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous disposez d'une expérience réussie dans un établissement gastronomique et/ou étoilé.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre autonomie et votre sens de l'organisation. Vous aimez également travailler en équipe.

Ce que nous vous proposons pour cette opportunité

Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi soir au samedi, en coupure.

Informations complémentaires

Nous rejoindre, c'est aussi :

  • Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60% 
  • Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie
  • Des opportunités de carrière 
  • Une équipe RH disponible pour vous aider
  • Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d'achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions 

N'attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d'apprendre et d'évoluer