Commis de salle

il y a 2 jours

Quai Jules Courmont Lyon France Hotel Dieu Temps plein

InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.

Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.

Mission

Rejoignez nos équipes du restaurant Epona au poste de Commis de salle Vous aurez pour missions :

  • Assurer l'accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme

  • Servir et débarrasser les plats et boissons conformément aux standards de notre restaurant

  • Garantir la propreté et l'ordre de la salle

  • Conseiller et orienter les clients dans leur choix de menus

  • Connaitre les articles de la carte boisson, menus et plats du jour, avec leur composition et leur prix

  • Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du Restaurant

  • Veiller à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d'hygiènes, de fonctionnement et de sécurité

  • Participer à la mise en place de la salle avant chaque service

  • Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.

    Vous serez rattaché(e) au Responsable Restaurant et Room Service

Profile

  • Ecole hôtelière ou expérience équivalente

  • Expérience préalable d'au moins un an en tant que commis de salle dans un environnement similaire

  • Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler en équipe

  • Sens de l'organisation et attention aux détails

  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide

  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Maîtrise du français, la connaissance de l'anglais est un plus.

  • Attitude professionnelle et présentation soignée


  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 7e, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Commis de Salle (F/H).** Ce que nous avons à proposer...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France LA SOURCE Temps plein

    **COMMIS DE SALLE** **Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et réinventé pour des moments d'exception au service de nos clients professionnels et particuliers !** LA SOURCE est un établissement en plein cœur de Lyon, avec UN Restaurant, UN Bar, 5 Salles et 5 Terrasses privatisables pour des évènements professionnels et...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de Salle Du Matin

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 4 étoiles situé à Roissy, nous sommes à la recherche d'un commis de salle. Pas de coupures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 593,59€ à 2 037,49€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    “ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle ” - _Paul Bocuse_ Les **Maisons Bocuse** recherchent son **Commis de Salle** (H/F) **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place de la salle de restaurant - Entretien du matériel mis à disposition - Accueillir et renseigner la clientèle - Servir les clients - Débarrasser les...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine,...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Commis de Salle

    il y a 6 heures

    Lyon 2e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps plein

    Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ? Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou vous disposez d’une première expérience réussie Nos équipes vous formerons avec plaisir au métier de « Commis de salle » Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon 7e, France La commune Temps plein

    Nous recherchons actuellement un commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de salle (H/F), vous serez responsable de fournir un service client de qualité et de garantir une expérience agréable à nos clients. **Résumé du poste**: - Poste : commis de salle (H/F) - Type de poste : Temps plein 35H. - Lieu : 3...