Commis de salle

il y a 1 semaine

Rue Xavier Tronc Garons France Michel KAYSER Temps plein
Description de l'entreprise

Restaurant ALEXANDRE, Chef Michel KAYSER, 2* étoiles Guide Michelin, 4 Toques Gault & Millau, membre Relais & Châteaux depuis 10 ans et Grandes Tables du Monde. Etablissement situé à la lisière de la Camargue et à moins de 10km de Nîmes (30) recrute un(e) commis de salle (H/F).

« Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous n'osons pas, c'est parce que nous n'osons pas qu'elles sont difficiles. » Sénèque, philosophe romain stoïcien du Ier siècle.

Rejoindre notre Maison, c'est intégrer une équipe passionnée où la formation et la transmission font partie de notre ADN. Car accompagner chaque jeune professionnel dans son parcours d'excellence fait aussi partie de notre mission.

Si vous avez l'envie d'apprendre, la volonté de bien faire et le goût du service, alors POSTULEZ 

Poste à pourvoir immédiatement. CDI Temps plein

Description du poste

COMMIS DE SALLE: 

Vous serez rattaché(e) au directeur de salle et aux chefs de rang, et vous participerez activement à :

  • La mise en place de la salle et des offices
  • L'accueil et l'installation des clients avec courtoisie et soin
  • Le service, le débarrassage, le redressage et le suivi des tables
  • La préparation de la vaisselle et ustensiles nécessaires au service
  • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité

3 jours de repos pas semaine, logement pendant période d'essai.

Envoyez vos candidatures à [email protected]

Qualifications

Une première expérience en établissement étoilé ou Relais & Châteaux est requise.

Vos compétences :

  • Connaître les techniques de présentation et de découpage, techniques de service en gastronomie
  • Capacité de communication
  • Rapidité et efficacité

Vos qualités principales :

  • Allure, distinction et maîtrise des codes de la relation avec les clients
  • Excellente présentation
  • Connaissances des règles et des techniques du service
  • Savoir gérer le stress
  • La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
Informations complémentaires
  • 3 jours de repos par semaine
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Logement pendant période d'essai.

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Garons (), France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreRestaurant ALEXANDRE, Chef Michel KAYSER, 2* étoiles Guide Michelin, 4 Toques Gault & Millau, membre Relais & Châteaux depuis 10 ans et Grandes Tables du Monde. Etablissement situé à la lisière de la Camargue et à moins de 10km de Nîmes (30) recrute un(e) commis de salle (H/F).« Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Rue Xavier Tronc, Garons, France Michel KAYSER Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant ALEXANDRE – Michel KAYSER**Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroir… Le Chef Michel KAYSER s'est entouré d'une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d'artisans qui font la fierté de notre région.Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la...

  • Commis de salle

    il y a 3 jours

    Garons, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Garons, France Restaurant Alexandre Temps plein

    **Missions et responsabilités** Restaurant ALEXANDRE, Michel KAYSER, 2* Michelin recherche Commis de salle motivé(e) pour venir renforcer notre équipe de salle. H/F, poste en CDI. Etablissement ouvert à l’année, fermé dimanche soir, lundi, mardi et mercredi soir et dimanche lundi et mardi en Juillet & Août. **Secteur d'activité** - Restauration...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Garons, France Michel KAYSER - Restaurant Alexandre Temps plein

    Job opening criteria The company Restaurant ALEXANDRE - Michel KAYSER** Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroirLe Chef Michel KAYSER s'est entouré d'une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d'artisans qui font la fierté de notre région. **Situation**: dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à...

  • Commis de salle confirmés

    il y a 2 jours

    Rue de Chabrol, Paris, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour ses clients prestigieux à Paris et en Île-de-France des Commis de salle confirmés passionnés et motivés. Vos missions :Être le lien essentiel cuisine/salle – rapide, précis, efficacePréparer la salle comme un pro (dressage, réassort,...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Rue de Buci Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's.Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 jours

    Rue de la Fidélité Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    L'hôtel Grand Amour, situé dans le 10ème arrondissement de Paris est à la recherche d'un chef de rang H/F pour rejoindre leur équipe.Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e...

  • Commis de salle

    il y a 2 jours

    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Commis de salle

    il y a 4 jours

    Quai Jules Courmont, Lyon, France Hotel Dieu Temps plein

    InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une...