adjoint de direction de restaurant h/f

il y a 16 heures


Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

Crescendo Restauration

Montluçon

CDI

27000€ / month

Published the 1/9/2026

Crescendo Restauration, la passion du produit frais
Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.

Notre ADN

  • Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire.
  • Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne.
  • Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours.

Rejoindre Crescendo Restauration, C'est

  • Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
  • Type de contrat : CDI
  • Statut: Agent de maitrise
  • Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
  • Avantages: avantage en nature repas
  • Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine

Notre Processus De Recrutement
1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio.

2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique.

3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées.

4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines.

Les Missions

  • Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais.
  • En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant.
  • Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité.
  • Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
  • Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.).
  • Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion.

Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.

  • Vous maîtrisez les bases en gestion des produits frais, gestion des stocks et des achats, et connaissez les normes HACCP.
  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients.
  • Vous possédez des notions de gestion, que vous développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes.
  • Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration, d'un Bac Pro Cuisine, ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.

Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s'engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l'exercice du poste.

Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.



  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MONTLUCON COMMUNAUTE Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein de la Direction Transitions Écologiques, Énergétiques, Habitat/Logement et placé sous l'autorité de la Directrice, l'Assistant de direction apporte un appui opérationnel et organisationnel à la Directrice et agents de la direction. Il joue un rôle clé dans la coordination des activités de la direction, en facilitant la...

  • Manager Adjoint HSE

    il y a 24 heures


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Startup Talents Temps plein

    Un groupe international spécialisé dans la fabrication de plastiques/caoutchouc basé à Montluçon ouvre un rôle d'Adjoint au Manager HSE en CDI.   POINTS CLES DU POSTE :Métier de l'employeur : Industriel / fabricant de plastiquesTaille : 60000 personnes dans le MondeMarchés : France et International Type de poste : CDI, en présentiel Lieu du...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMITYS Temps plein

    En qualité de Directeur adjoint, et soutien stratégique du Directeur de la résidence, devenez un acteur clé du bien-vivre de nos résidents.Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous portez, en binôme avec la Direction, une attention particulière à leurs besoins, au maintien des liens sociaux et de leur...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsPoste ouvert uniquement aux agents titulaires de la FPT dans le cadre d'une mise à disposition Descriptif :Le Référent Parcours est rattaché à l'équipe pluridisciplinaire du Programme de Réussite Educative et placé sous l'autorité technique et hiérarchique du Responsable du Réseau Municipal de Soutien à la Parentalité qui...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein du service Vie associative : Accueil, information et orientation des associations et des usagers durant les horaires d'ouverture au public.Gestion et suivi des réservations des salles municipales par les associations, usagers privés, organismes divers, directions et services municipaux.Suivi administratif du service,...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein de la crèche familiale l'Escale des doudous, le directeur est responsable de la gestion administrative, éducative, pédagogique et réglementaire de la structure. Il garantit la qualité de l'accueil des enfants âgés de 10 semaines à 3 ans aussi bien au sein de la crèche qu'au domicile des assistantes maternelles, dans le...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsMettre en œuvre et développer la politique d'action sociale à destination de l'ensemble du personnel des collectivités (Ville de Montluçon, Montluçon Communauté, CCAS). A ce titre, assurer l'accès des agents aux prestations sociales mises en place et leur traitement, notamment les prestations du COS (Comité des Œuvres...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsSous l'autorité du responsable de service, en sa qualité d'inspecteur, l'agent met en œuvre les mesures applicables dans les domaines de l'hygiène et de la salubrité publiques, de l'hygiène alimentaire et de la lutte contre l'habitat indigne (code de l'environnement, de la santé publique, de l'habitation et de la construction,...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsSous l'autorité du directeur Tranquillité Proximité, l'agent est chargé de coordonner les activités du centre de supervision urbain et d'assurer l'encadrement des opérateurs de vidéoprotection. Sur la base des situations observées par l'intermédiaire des caméras, il priorise et sollicite les interventions des équipes de la...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsSous l'autorité du Responsable des Equipes fixes, l'agent encadrera une équipe assurant l'entretien d'un secteur espaces verts Missions principales : Encadrement d'une équipe (Répartition des tâches, congés, conflits, etc...)Programmer et participer aux travaux d'entretien du secteur espaces vertsGestion de l'arrosage...