Chef de rang

il y a 2 semaines

Av Raoul Dautry Lourmarin France Le Val Thorens Temps plein

 Le Moulin , Lourmarin (Luberon)

Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles

Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Mission

Le Moulin est bien plus qu'un hôtel : c'est un lieu de village vivant, ouvert à tous qui met en valeur les produits locaux et de saison.

Vos principales responsabilités :

  • Vous accueillez et installez les clients, présentez la carte, conseillez sur les mets et boissons et assurez le suivi du service sur votre rang.

  • Vous veillez à la satisfaction client, gérez les plaintes, maîtrisez les techniques de découpe et l'encaissement des tables.

  • Vous préparez la salle, coordonnez le travail des commis et assurez une communication fluide avec la cuisine.

  • Vous appliquez rigoureusement les procédures et standards de service.

  • Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenez un espace de travail et une tenue irréprochables.

Profile

Votre profil :

  • Vous accueillez les clients, conseillez sur les mets et boissons et assurez le suivi du service.

  • Vous veillez à la satisfaction client, gérez les plaintes et maîtrisez l'encaissement et les techniques de découpe.

  • Vous préparez la salle, coordonnez les commis et communiquez efficacement avec la cuisine.

  • Vous appliquez les procédures et standards de service.

  • Vous respectez strictement l'hygiène et la sécurité (HACCP) et maintenez un espace et une tenue irréprochables.

Conditions :

  • Contrat de 39 heures par semaine

  • Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail

  • Deux jours de repos consécutifs par semaine

  • Horaires en coupure ou en continu selon l'activité

  • Pourboires

  • Repas pris en charge pendant les heures de travail

  • Uniformes fournis

Les avantages de rejoindre Beaumier :

-  Réductions exclusives sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.

-  Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté

-  Incentive mensuel basé sur le chiffre d'affaires et le score qualité lié à l'expérience client 

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? 

Postulez

  • 1er chef de rang

    il y a 2 semaines

    Av. Raoul Dautry, Lourmarin, France Le Galinier Temps plein

     Le Moulin , Lourmarin (Luberon) Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON CHEF DE RANGRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à olives du XVIIe...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas de Guilles Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour accueillir, conseiller et servir nos clients avec professionnalisme et convivialité. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre service en garantissant une expérience client...

  • 1er chef de rang

    il y a 18 heures

    Lourmarin, France France Travail Temps plein

    Profil et contexteLe/la Premier(ère) Chef de Rang est le relais opérationnel direct du Maître d'Hôtel au sein de la brasserie Le Comptoir de la Fontaine. Il/elle participe à l'organisation et au bon déroulement des services, est responsable de son rang et accompagne l'équipe de salle sur le terrain. En l'absence du Maître d'Hôtel, il/elle assure la...

  • Chef de rang petit-déjeuner H/F

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON CHEF DE RANG PETIT DEJEUNERRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à...

  • Chef De Rang

    il y a 1 jour

    Av. Victor Hugo, Valence, France Maison Pic Temps plein

    Description de l'entreprise André est un lieu d'histoire et d'histoires … L'histoire culinaire de quatre générations de cuisiniers qui ont marqué leur temps, ont donné à voir leur vision du monde avec beaucoup de générosité et de réserve. Chez les Pic, on est en permanente recherche de vérité et de justesse. Description du poste A travers des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Av. Foch, Paris, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Av. des Dauphins, Le Lavandou, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...

  • Chef De Rang

    il y a 3 jours

    Av. Armand Lanoux, Saint-Cyprien, France Roussillhotel Temps plein

    Passionné(e) par les métiers du service, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Quai Villebois Mareuil, Blois, France Fleur de Loire Temps plein

    Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...