Tourier H/F

il y a 20 heures

Paris, Île-de-France LA POMPADOUR 17 Temps plein

Nous recrutons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e)

Contrat : CDI – Temps plein

Lieu : Présentiel – La Pompadour

Qui sommes-nous ?

La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie artisanale où chaque produit est réalisé sur place, avec soin et exigence.

Notre équipe, jeune et passionnée, s'engage chaque jour à proposer des créations faites maison, gourmandes et de qualité.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Tourier(ère) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement dans une maison conviviale et reconnue.

Vos missions

Sous la responsabilité des gérants, vous participerez à la production quotidienne des viennoiseries et produits feuilletés. Vous serez notamment chargé(e) de :

  • Préparer les différentes pâtes destinées aux viennoiseries, tartes et feuilletés sucrés ou salés.
  • Réaliser le façonnage, le fonçage et la cuisson dans le respect du savoir-faire artisanal.
  • Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des produits.
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez autonome sur :

  • La fabrication d'une large gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches, chaussons aux pommes, etc.).
  • La réalisation de pâtes sucrées et salées (quiches, pizzas…).
  • L'ensemble du processus de production : pétrissage, tourage, façonnage, fermentation et cuisson.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tourage.
  • Rigueur, ponctualité et sens du détail.
  • Goût du travail en équipe et envie de transmettre.
  • Passion pour le métier et envie d'évoluer dans une maison attachée à la qualité artisanale et à la bienveillance.

Conditions de travail

  • Horaires : 4h00 – 11h00
  • Repos : dimanche + un jour en semaine
  • Poste à pourvoir immédiatement
  • Avantage : prise en charge du transport quotidien

Intéressé(e) ?

Présentez-vous directement en boutique pour nous rencontrer

Nous serons ravis d'échanger avec vous sur votre parcours et votre savoir-faire.

À très bientôt,

Madame & Monsieur Buisson

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Tourier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Ernest & Valentin Temps plein

    Tourier H/F – chez Ernest & ValentinLieu : 19ème arrondissement, ParisType de contrat : CDI - temps pleinDate de début souhaitée : Janvier 2026Ernest & Valentin, boulangerie artisanale réputée pour ses produits faits maison, son savoir-faire et son authenticité, recherche un(e) Tourier(ère) pour produire les meilleures viennoiseries de Paris Les...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Midore -Kayser Temps plein

    À propos du poste :Midoré recherche pour son Laboratoire de Production un Pâtissier Tourier H/F pour fabrication de viennoiserie et TarterieCDI 40H - Poste ouvert aux candidats disposant d'une autorisation de Travail VALIDE en FranceResponsabilitésréaliser les pâtes levées et feuilletéesassurer le tourage, façonnage et la cuissonRéaliser les bases...

  • Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Pains d'Artisan Temps plein

    Suite à l'absence d'une personne de mon équipe, je recherche temporairement un tourier pour produire les viennoiseries.Poste à prendre de suiteType d'emploi : Temps partielLieu du poste : En présentiel

  • Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 19 Buttes-Chaumont, Île-de-France MAISON SAREDEN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un tourier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation d'une gamme de délicieuses viennoiseries qui raviront nos clients en collaboration avec le pâtissier. Votre gamme de viennoiseries est moderne, visuellement attractive et vous...

  • Tourier H/F

    il y a 6 jours

    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France MAX POILAN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour 4 à 5 jours par semaine ( selon votre disponibilité), un tourier-pâtissier ou un boulanger-tourier qualifié.En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection artisanale de viennoiseries, pâtisseries dans un environnement convivial.Possible CDI ultérieurement.ResponsabilitésPréparer et réaliser...

  • Responsable Tourier

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France BOPAIN Temps plein

    Offre pour un poste de Tourier (H/F)Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un.e Chef(fe) Tourier.e, sé et motivé.e pour rejoindre nos équipes.Ce dernier sera en charge du développement de notre gamme viennoiseries.Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail...

  • Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Boulangerie Au Bout du Monde Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanale dans Paris 7ème, rechercheUn Tourier en intérim/extra du lundi 15 décembre à samedi 20 décembre .Horaires : 02h00 - 10h00 du lundi 15 décembre au samedi 20 décembreMissions :Production de la viennoiserie de la boulangerieSALAIRE :120 € NET par jourType d'emploi : CDIRémunération : 120,00€ par...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    La Pompadour recrute un(e) Tourier(ère) expérimenté(e)Contrat : CDI – Temps pleinLieu : En présentiel – La PompadourPoste à pourvoir : ImmédiatementQui sommes-nous ?La Pompadour est une boulangerie-pâtisserie artisanale où l'ensemble des produits est élaboré sur place, dans le respect du savoir-faire traditionnel.Notre équipe, jeune, dynamique...

  • Tourier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Pirouette Temps plein

    Arlette et Colette et à la recherche de son/sa nouveau Tourier Vous travaillerez en binôme et serez responsable de notre production de notre viennoiserie faite maison dans notre laboratoire.Conditions de travail agréable et matériel adapté, vous travaillerez en binôme à.temps plein et serez en étroite relation avec notre chef pâtissier et de son...

  • Tourier H/F

    il y a 21 heures

    Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

    Pour la boulangerie pâtisserie PANADE de Merouan BOUNEKRAF , nous recherchons un/e tourier/ère .Pour effectuer une viennoiserie de qualité .LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE SIGNÉE MEROUAN BOUNEKRAF, candidat emblématique de la saison 10 de Top Chef.Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries,...