Chef de partie H/F

il y a 3 jours


SainteFoylèsLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot

CDI – 39h/semaine (169h mensuelles)

Salaire : entre 2 100 € et 2 250 € brut mensuel selon profil et expérience

Repos : 2 jours consécutifs par semaine

À propos de nous :

Le Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot propose une cuisine bistronomique authentique, mêlant produits frais, créativité et convivialité. Notre équipe met un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience chaleureuse et gourmande dans un cadre moderne et décontracté.

Vos missions :

  • Assurer la mise en place et la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant.
  • Participer à l'envoi du service dans un esprit d'équipe et de rigueur.
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer à l'élaboration de la carte et à la créativité culinaire aux côtés du Chef.
  • Encadrer et former les commis ou apprentis si nécessaire.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires et sens du goût affûté.
  • Esprit d'équipe, rigueur, autonomie et passion du métier.
  • Motivation et envie de s'investir dans une belle aventure culinaire.

Conditions :

  • Contrat : CDI – 39h/semaine (169h mensuelles)
  • Salaire : entre 2 050 € et 2 250 € brut/mois selon expérience
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Ambiance conviviale et équipe passionnée

Candidature : Envoyez votre CV et vos motivations à ou déposez votre candidature directement au Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 250,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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