Commis de salle

il y a 6 jours

Les Claparèdes Chemin des Cabanes Bonnieux France Les Roches Rouges Temps plein

 Capelongue , Bonnieux (Luberon)

Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles - Restaurant 1* Michelin
Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Mission

Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.

Vos principales responsabilités :

  • Assister le chef de rang dans la prise en charge des tables et le service des plats et boissons

  • Répondre aux demandes des clients avec réactivité et courtoisie

  • Préparer et mettre en place le matériel et les tables, organiser et ranger les offices

  • Assurer la coordination avec la cuisine et appliquer les consignes de la hiérarchie

  • Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

  • Porter une tenue professionnelle conforme aux standards

Profile

Votre profil :

  • Vous avez connaissance des standards et codes de la restauration gastronomique

  • Vous disposez d'un sens aigu du service et de la satisfaction client

  • Vous présentez un savoir‑être adapté à un établissement 5 étoiles

  • Vous êtes réactif(ve), adaptable et capable de gérer le stress

  • Vous avez un esprit d'équipe et une attitude positive et proactive

  • Vous disposez d'une formation en hôtellerie souhaitée

  • Vous justifiez d'au minimum 6 mois d'expérience sur un poste similaire

  • Vous maîtrisez l'anglais professionnel

Conditions :

  • Contrat de 39 heures par semaine

  • Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail

  • Deux jours de repos consécutifs par semaine

  • Horaires en continu du mardi au jeudi

  • 2 coupures par semaines, le vendredi et samedi

  • Repos le dimanche et lundi

  • Pourboires

  • Repas pris en charge pendant les heures de travail

  • Uniformes fournis

Les avantages de rejoindre Beaumier :

-  Réductions exclusives sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.

- Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté

- Incentive mensuel basé sur le chiffre d'affaires et le score qualité lié à l'expérience client 

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? 

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  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **Commis de salle - Capelongue 5** **Une belle opportunité au cœur du...

  • Chef de rang

    il y a 7 jours

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     Capelongue , Bonnieux (Luberon) Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles - Restaurant 1* Michelin Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre...

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    il y a 7 jours

    Chemin des jeux de Mai, Mane, Alpes-de-Haute-Provence, France Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 7 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière ! Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !** Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein...

  • Commis de Salle/cuisine

    il y a 5 jours

    Les Gets, France Alpine Restaurants Temps plein

    Pour notre restaurant situé aux Gets (Vina Annapurna), nous sommes à la recherche d’un Commis de cuisine et salle (h/f). **Missions**: Sous la direction du chef de cuisine et du responsable de salle, le commis observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service et à la cuisine: Salle (50%): - Participer à la mise en place du...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Villa Aigue Marine Temps plein

    Nous recherchons pour notre villa privée au Cap d'Antibes, un Commis de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En qualité de Commis de Salle, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre Villa. Responsabilités: - Nettoyer, ranger...

  • Commis de Salle Du Matin

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 4 étoiles situé à Roissy, nous sommes à la recherche d'un commis de salle. Pas de coupures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 593,59€ à 2 037,49€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)

  • Commis de salle

    il y a 7 jours

    Rue Xavier Tronc, Garons, France Michel KAYSER Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant ALEXANDRE, Chef Michel KAYSER, 2* étoiles Guide Michelin, 4 Toques Gault & Millau, membre Relais & Châteaux depuis 10 ans et Grandes Tables du Monde. Etablissement situé à la lisière de la Camargue et à moins de 10km de Nîmes (30) recrute un(e) commis de salle (H/F).« Ce n'est pas parce que les choses sont...

  • Commis de salle N la Plage

    il y a 5 jours

    Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Sous la supervision du Directeur Plage ainsi que des Maîtres d'hôtel, vous aurez différentes missions, notamment dresser les tables, fournir des conseils aux clients, prendre leurs commandes et les servir. Vous aurez également pour responsabilité de débarrasser les tables.En outre, vous serez impliqué(e) dans la gestion des stocks et de leur...

  • Commis de salle

    il y a 21 heures

    Quai Jules Courmont, Lyon, France Hotel Dieu Temps plein

    InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une...