Cuisinier.e/ de partie H/F

Il y a 33 minutes


Paris Popincourt, Île-de-France OTÉ Temps plein

La team OTÉ (restaurant réunionnais) est à la recherche d'un de partie en CDI dès maintenant pour compléter son équipe et accompagner son développement.

Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance primordiale au savoir-être. Nous cherchons avant tout une personne de confiance, autonome et impliquée, qui partage nos valeurs humaines et aura plaisir à travailler en équipe. L'envie de s'investir durablement et de contribuer à une bonne ambiance au quotidien est essentielle.

Vos missions :

  • Superviser, former et encadrer les alternants, planifie l'activité

  • Peut seconder le chef cuisinier

  • Autonomie totale

  • Responsable du laboratoire de cuisine

  • Mise en place avant le service, dressage des plats pendant le service, débarrassage, plonge, remise au propre du poste de travail

  • Nettoyage (friteuse, réfrigérateurs, salle,...)

  • Cuisine (préparation des mijotés, découpe de légumes, confection de cookies,...)

  • Réception des livraisons

  • Garant du respect des règles HACCP (DLC, cuissons, refroidissement,...)

  • Contrôle des stocks

Votre expérience / formation :

3 ans minimum d'expérience dans la restauration. Une connaissance des procédures HACCP d'au moins 1 an.

Ce qui compte vraiment pour nous, c'est votre motivation et votre savoir-être.

La maitrise du français à l'écrit et à l'oral est un prérequis.

Chez OTÉ, nous valorisons les talents et les compétences, peu importe votre parcours professionnel.

Planning :

  • du mardi au vendredi : 9h-18h

  • samedi : service du midi et du soir en coupure

  • dimanche et lundi : repos

Les avantages qu'on vous propose :

-Pourboires partager entre les membres de l'équipe.

  • Indemnité repas

  • 1 plat du restaurant fourni par service travaillé

  • Heures supplémentaires rémunérées

  • Rémunération à discuter ensemble

  • Prise en charge à 50% du titre de transport en commun

Déroulement du process de recrutement :

1) Évaluation du CV

2) Rendez-vous téléphonique

3) Rendez-vous physique

4) Mise en situation au restaurant

Type d'emploi : CDI, 40h/semaine

Formation: CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : en présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

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