Responsable de restaurant
il y a 1 semaine
À propos du poste
Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en gestion, en cuisine et en service client dans un environnement stimulant. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de restauration, que vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités du restaurant, y compris la préparation des aliments, la gestion de la cuisine et le service en salle
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts pour optimiser la rentabilité
- Encadrer, former et motiver les équipes en veillant à maintenir un haut niveau de service client
- Garantir la satisfaction des clients en assurant un service rapide, courtois et professionnel
- Superviser la gestion administrative du restaurant, y compris la tenue des registres et la gestion des caisses
- Mettre en place des stratégies pour améliorer continuellement la qualité du service et l'efficacité opérationnelle
Profil recherché
- Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une forte connaissance du secteur de l'hôtellerie-restauration
- Compétences avérées en food preparation, kitchen management, food handling et food safety
- Capacité à gérer une équipe avec leadership et sens du relationnel
- Excellentes compétences en customer service, food service management et serving
- Expérience dans le management d'équipe, avec une aptitude à superviser et former efficacement les collaborateurs
- Maîtrise du cash handling et des procédures administratives liées à la gestion d'un établissement de restauration
- Autonomie, organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, doté(e)s d'un excellent esprit d'équipe et d'une forte orientation client. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une structure innovante, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 3 395,90€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 60520 La Chapelle-en-Serval: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Management en restauration: 5 ans (Requis)
- Gestion de restaurant: 5 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable restauration H/F
il y a 2 jours
Crécy-la-Chapelle, Île-de-France Domaine de Crecy Temps pleinAu cœur de la nature, à 15 minutes de Marne-la-Vallée et situé au sein du Domaine de Crécy, le restaurantLe Panoramicest un lieu à part : un cadre unique et élégant, où l'on cultive autant le sens du service que le plaisir d'accueillir.Avec sa vue imprenable, son ambiance cosy et son identité bistronomique fusion aux saveurs françaises et...
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Serveur De Restaurant
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France MAM'S Temps pleinde poste :Résumé du poste :Nous recherchons un Serveur (H/F) pour me rejoindre . Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans un environnement de restauration.Fonctions :- Accueillir et escorter les clients à leur table.- Prendre les commandes et transmettre avec précision aux cuisines.- Servir les aliments...
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Responsable de restaurant scolaire H/F
il y a 2 semaines
La Courneuve, Île-de-France mairie de la courneuve Temps pleinÀ propos de nousLa Courneuve, ville de habitants située aux portes de Paris conjugue développement territorial et solidarité active. Riche de sa diversité, cette Ville monde lutte contre les discriminations en déployant d'ambitieuses politiques publiques. Incarnée par 850 , son administration propose plus de 120 métiers, mettant ainsi la compétence...
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Responsable Adjoint de Magasin H/F
il y a 2 semaines
La Chapelle-Saint-Aubin, Pays de la Loire, France Grain de Malice Temps pleinUn poste pour celles et ceux qui veulent sublimer le quotidien des femmes avec passion et bienveillance.En tant que Responsable Adjoint(e) de Magasin chez Grain de Malice, tu joueras un rôle essentiel dans l'expérience client différenciante que nous souhaitons offrir. En décidant de nous rejoindre, tu découvriras une équipe soudée et une entreprise à...
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Chef de cuisine EHPAD-CLINIQUE 77673
il y a 6 jours
La Chapelle-d'Armentières, Hauts-de-France Pont Bertin Temps pleinde l'établissement :L'établissement « Pont Bertin » est implanté sur la commune de la Chapelle d'Armentières, à 18 km du Centre de Lille(Gare Armentières + Bus : L99 « Arrêt Ringot » – Métro : Station Saint Philibert + Bus L99 « Arrêt Ringot »).L'établissement compte :Un EHPADUne clinique de Soins de Suite et de Réadaptation Gériatrique...
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Manager/ Directeur de restaurant H/F
il y a 4 jours
Villeneuve-la-Garenne, Île-de-France SARL CREPE TOUCH Temps pleinVous souhaitez rejoindre un Groupe de restaurants spécialisé dans la crêpe et la gaufre, Lauréat des Révélations de la Franchise, édition 2023, en plein développement, vous êtes au bon endroit.Nous recherchons notre Manager et/ou Directeur de Restaurant, autonome dans la gestion du site, participant à la performance commerciale de l'exploitation,...
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Responsable adjoint(e) de magasin d'articles de fête
il y a 4 jours
La Chapelle-Saint-Aubin, Pays de la Loire, France Jour de Fête Temps pleinType de contratCDDLieu La Chapelle St AubinHoraires38h hebdomadairePoste à pourvoirDès que possibleRémunération2006.14€Description du posteLes magasins Jour de Fête intègrent désormais les huit magasins Fête-ci Fête-ça. Cette fusion, marquant une étape clé en 2024, renforce notre présence en Bretagne et nous permet d'offrir davantage de...
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Cuisinier(e) en restaurant de camping
il y a 2 semaines
La Turballe, Pays de la Loire, France Homair Temps pleinCamping Homair "Les Chardons Bleus" 4* situé entre les marais salants et l'océan Atlantique.Si nos clients se régalent et passent des moments agréables tout au long de leurs vacances, c'est grâce à toi. Ton objectif : assurer la satisfaction de nos clients au quotidien En tant que cuisinier(e), tu es sous la responsabilité du Responsable F&B et de la...
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Responsable d'exploitation
il y a 1 semaine
Sainghin-en-Mélantois, Hauts-de-France France Travail Temps pleinNotre client, TIBELEC, entreprise appartenant à un groupe familial anglais avec une solide assise financière et acteur majeur de la distribution de luminaires, matériels techniques et accessoires d'éclairage pour la grande distribution de bricolage et aussi par le biais du e-commerce (site marchand, marketplaces), recherche pour son siège social en...
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Responsable technique
il y a 5 jours
La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France LEADERIA Temps pleinCDILa Chapelle-Heulin (44)Publiée le 05/12/2025Description du posteProduction / EmbouteillageChai / VinificationRattaché.e à la direction industrielle, vous assurez la responsabilité complète des process œnologiques du site et encadrez une équipe pluridisciplinaire (œnotechnique, laboratoire, cuverie, chai portuaire). Vous aurez en charge de : ...
