Agent.E Polyvalent.E D'Entretien Et De Restauration

Informations générales

Organisme de rattachement

Conseils départementaux  

Référence

O

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/02/2026

Intitulé long de l'offre

AGENT.E POLYVALENT.E D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - COLLEGE RENNES CHALAIS - CONSEIL DÉPARTEMENTAL D'ILLE-ET-VILAINE

Date limite de candidature

27/02/2026

Versant

Fonction Publique Territoriale

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

AGENT.E POLYVALENT.E D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - CONSEIL DÉPARTEMENTAL D'ILLE-ET-VILAINE

Description du poste

Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration à pourvoir au Collège Rennes Chalais.
Référence du poste n° 2789.

Fonctions :
En tant qu' agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration vous appartiendrez à la communauté éducative. Vous assurerez des fonctions de restauration et d'entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, dont le maintien en bon état de fonctionnement des installations.

Missions générales :
À ce titre, vous assurerez les missions suivantes :

- Assurer le nettoyage et l'entretien courant des salles de classe
- Vous pourrez être amené, selon les nécessités de service,, à assurer l'entretien des installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, ainsi que des espaces extérieurs.
- Assurer la mission de lingerie.

- Participer au service de restauration :
* Avant le service :
Aider à la préparation des repas, dresser les tables et alimenter les lignes de self.
* Pendant le service :
Servir et desservir sur la ligne de self.
S'occuper de la laverie : réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge, utilisation optimale des différents produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie.
* Après le service :
Assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel à disposition.

Missions spécifiques :
Des missions spécifiques peuvent vous être proposées :
-Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien en bon état de fonctionnement des installations (ex. : hottes de cuisine) et du matériel (ex. : chariot d'entretien).
-Participer aux opérations de magasinage et aux déménagements.
-Assurer l'entretien du linge, y compris le repassage et la gestion des vêtements professionnels.
-Assurer le rôle de référent·e entretien.
-Participer au poste d'accueil.
-Exercer la fonction d'assistant·e de prévention.
-Renforcer ponctuellement l'équipe de cuisine en occupant les fonctions d'aide-cuisine.

D'autres missions peuvent être confiées en cas d'absence d'agent·es, nécessitant une adaptation de l'organisation.

Spécificités du poste :
Horaires de travail hors vacances scolaires:
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi: 6h30-11h30/12h00-15h45, mercredi 6h30 12h30
Rémunération mensuelle à partir de 2217 € bruts soit environ 1784 € nets prime semestrielle incluse

Des journées de permanence sont à prévoir à chaque vacances scolaires.

Temps annualisé : 1567 heures annuelles (jours de fractionnement déduits),
Agent.e non logé.e

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Descriptif du profil recherché

Connaissances :
- Connaître les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité en vigueur, HACCP.
- Connaître les règles essentielles de santé et sécurité au travail.
- Connaître les règles de sécurité dans l'utilisation des produits d'entretien et des matériels.
- Connaître l'utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d'entretien.
- Connaître les techniques de base de préparation des produits alimentaires et présentation dans les assiettes de la restauration collective.
- Connaître les techniques d'entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensiles…).

Aptitudes requises :
- Qualités relationnelles.
- Avoir le goût du contact.
- Capacité à s'intégrer dans une équipe et à travailler en équipe.
- Etre organisé.e et
- Discrétion et maitrise de soi.
- Disponibilité et

Formation :
Aide à la personne.
Maintenance et hygiène des locaux.
Métiers de l'hygiène et environnement.
Métiers de la restauration.

Niveau de diplôme :
CAP

Rémunération mensuelle à partir de 2217 € bruts soit environ 1784 € nets prime semestrielle incluse.

Le jury de recrutement est prévu le mercredi 25 mars 2026 matin.

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

L'annonce de recrutement complète est disponible sur notre site internet dans la rubrique "offres d'emploi". Nous vous remercions de postuler en ligne. Pour les personnes titulaires de la fonction publique ou inscrites sur liste d'aptitude, merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative ou votre attestation d'inscription sur LA.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Fondement juridique du recrutement

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Localisation du poste

Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

Géolocalisation du poste

25 Avenue du Canada, Rennes : 35000 Rennes

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Rennes

Date de vacance de l'emploi

01/04/2026

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