Chef de rang H/F

il y a 3 jours

SaintLaurentduVar, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scmc LEEDY'S Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez chargé(e) d'assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service en salle. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où votre expertise en service client et en gestion de salle sera valorisée.

Responsabilités

  • Accueillir chaleureusement les clients et les installer en salle
  • Prendre les commandes avec précision et efficacité
  • Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
  • Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination optimale
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conseiller les clients sur le menu, notamment en matière de vins ou d'accords mets-vins
  • Gérer la facturation et encaisser les paiements avec rigueur

Profil recherché

  • Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire est souhaitée
  • Une expérience en service, notamment dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, est indispensable
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des règles d'hygiène (food safety)
  • Excellentes compétences en service client et sens du relationnel
  • Capacité à servir rapidement tout en maintenant une qualité irréprochable (serving)
  • Bonne maîtrise des techniques de préparation des boissons (barista experience appréciée)
  • Flexibilité, dynamisme et capacité à travailler efficacement sous pression

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) d'offrir une expérience mémorable à nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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