Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

Nantes, Pays de la Loire, France Simone Temps plein

Le Bistro SIMONE cherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.

Le Bistro SIMONE, c'est un bistro contemporain toqué au Gault & Millau situé en plein centre ville de Nantes (à 100M de la place Graslin)

Si tu veux participer à de nouveaux projets hyper prometteurs au sein d'une belle et jeune équipe, si t'as de l'ambition, et, si t'es mieux derrière les fourneaux que n'importe où ailleurs, alors contacte nous pour qu'on discute autour d'un café

Quelques requis essentiels avant que tu postules :

  • 2 ans d'expérience à un poste équivalent

  • Travail en autonomie

  • Expérience en restaurant bistronomique/gastronomique

  • Faire preuve de créativité et d'esprit d'équipe

  • Être aux petits oignons sur la tenue de ton poste (normes HACCP et hygiène alimentaire)

Mais surtout, que t'aies la banane et que tu sois super motivé(e) pour satisfaire nos clients qui nous font confiance.

Salaire selon expérience & profil mais attractif et négociable car on sait que la qualité se paie

Contrat de type CDI, 42H hebdomadaire. En repos tous les dimanches & lundis + 1/2 journée pendant la semaine. Le restaurant est toujours fermé entre Noël et le jour de l'an ainsi qu'au moins deux à trois semaines au mois d'août. On fait aussi les ponts

Prise de poste : Début janvier 25

L'équipe SIMONE

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le Cambronne, proposant une belle cuisine à la fois généreuse et raffinée, situé en centre ville de Nantes, d'une capacité de 75 couverts, recherche son Chef de Partie F/H.Vous avez l'esprit créatif et avez envie de travailler des produits frais, alors ce poste est fait pour vous.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le second de...

  • Chef/cheffe de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

    Notre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...

  • Chef/cheffe de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le café des expos Temps plein

    Notre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant Les Terrasses de l'Erdre Temps plein

    La mission :Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous préparez des plats culinaires à base de produits frais et de saison, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vous coordonnez la répartition des tâches au sein de l'équipe et veillez au bon déroulement de l'activité dans les délais impartis.Vous serez responsable de votre partie et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Le Manoir de la Régate Temps plein

    LE MANOIR DE LA RÉGATE EST À* LA RECHERCHE D'UN.E CHEF.FE DE PARTIE H/F*poste à pourvoir début 2026Notre établissement :Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 5 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Le Patio Temps plein

    Pour compléter son équipe en cuisine, le Patio situé en centre ville de Nantes (quartier Bouffay) recherche un chef de partie tournant pour accompagner les chefs dans la mise en place et l'envoi pendant les services.Nous sommes un restaurant traditionnel et nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et maison. Notre carte est...

  • Chef de partie en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France LA BELLE EQUIPE 1877 Temps plein

    Le café-bar-brasserie « la Belle Equipe 1877 » recherche un(e) Chef de partie confirmé(e) pour rejoindre sa joyeuse équipe pro, formée d'une vingtaine de personnes.LE PROFIL DU POSTELe poste est à pourvoir dès que possible.CDI de 39H sur des plages horaires flexibles, l'établissement est ouvert tous les jours.Equilibre entre vie pro et vie perso...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...