Chef de partie H/F

À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

Notre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...

Notre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...

La mission :Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous préparez des plats culinaires à base de produits frais et de saison, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vous coordonnez la répartition des tâches au sein de l'équipe et veillez au bon déroulement de l'activité dans les délais impartis.Vous serez responsable de votre partie et...

LE MANOIR DE LA RÉGATE EST À* LA RECHERCHE D'UN.E CHEF.FE DE PARTIE H/F*poste à pourvoir début 2026Notre établissement :Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou...

Pour compléter son équipe en cuisine, le Patio situé en centre ville de Nantes (quartier Bouffay) recherche un chef de partie tournant pour accompagner les chefs dans la mise en place et l'envoi pendant les services.Nous sommes un restaurant traditionnel et nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et maison. Notre carte est...

Le café-bar-brasserie « la Belle Equipe 1877 » recherche un(e) Chef de partie confirmé(e) pour rejoindre sa joyeuse équipe pro, formée d'une vingtaine de personnes.LE PROFIL DU POSTELe poste est à pourvoir dès que possible.CDI de 39H sur des plages horaires flexibles, l'établissement est ouvert tous les jours.Equilibre entre vie pro et vie perso...

Le Bistro SIMONE cherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.Le Bistro SIMONE, c'est un bistro contemporain toqué au Gault & Millau situé en plein centre ville de Nantes (à 100M de la place Graslin)Si tu veux participer à de nouveaux projets hyper prometteurs au sein d'une belle et jeune équipe, si t'as de l'ambition, et, si t'es mieux derrière les...

EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...