Chef de partie en restauration H/F

À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

La mission :Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous préparez des plats culinaires à base de produits frais et de saison, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vous coordonnez la répartition des tâches au sein de l'équipe et veillez au bon déroulement de l'activité dans les délais impartis.Vous serez responsable de votre partie et...

Chef de Partie (H/F) – Novotel Nantes Centre GareRejoins une brigade qui aime bien travailler… et bien manger Tu es Chef de Partie, passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et tu aimes le travail en équipe ?Le Novotel Nantes Centre Gare t'attend pour renforcer sa brigade Tes missionsGérer ton poste (chaud / froid / selon ton profil)Envoyer des...

LE MANOIR DE LA RÉGATE EST À* LA RECHERCHE D'UN.E CHEF.FE DE PARTIE H/F*poste à pourvoir début 2026Notre établissement :Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou...

EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

Le Cambronne, proposant une belle cuisine à la fois généreuse et raffinée, situé en centre ville de Nantes, d'une capacité de 75 couverts, recherche son Chef de Partie F/H.Vous avez l'esprit créatif et avez envie de travailler des produits frais, alors ce poste est fait pour vous.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le second de...

Pour compléter son équipe en cuisine, le Patio situé en centre ville de Nantes (quartier Bouffay) recherche un chef de partie tournant pour accompagner les chefs dans la mise en place et l'envoi pendant les services.Nous sommes un restaurant traditionnel et nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et maison. Notre carte est...

EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

Le Bistro SIMONE cherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.Le Bistro SIMONE, c'est un bistro contemporain toqué au Gault & Millau situé en plein centre ville de Nantes (à 100M de la place Graslin)Si tu veux participer à de nouveaux projets hyper prometteurs au sein d'une belle et jeune équipe, si t'as de l'ambition, et, si t'es mieux derrière les...

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