Chef de rang

il y a 2 semaines

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

Élue meilleur hôtel de France en 2021 par le prestigieux classement Condé Nast Traveller, récompensée d'une Clé Michelin en 2025 et de deux toques au guide Gault & Millau, la Villa Gallici vous propose de rejoindre une équipe dédiée à l'excellence.

Venez évoluer dans un cadre d'exception et jouez un rôle clé au sein de notre Maison

Rejoindre la Villa Gallici, c'est :

  • Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et la communication.
  • Intégrer une équipe passionnée et dynamique.
  • Se former et apprendre auprès de professionnels.
  • Transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité.
  • Profiter d'un cadre de travail d'exception

Être chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Connaitre parfaitement sa carte et son histoire
  • Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
  • Assurer le service des plats et des boissons avec soin et précision
  • Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel
  • Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
  • Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur

Votre portrait :

  • Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l'esprit d'équipe est valorisé.
  • Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
  • Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.

Qualifications :

  • Vous avez une expérience en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
  • Vous possédez d'excellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détails
  • Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerie
  • Une expérience de barista serait un atout supplémentaire
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
  • Vous maitrisez l'anglais

Notre collaboration :

  • Stage rémunéré de 6 mois, à compter de mars/avril 2026
  • Planning en coupure ou en après-midi
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Logement possible pendant la durée du stage

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

  • Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
  • Repas fourni
  • Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise
  • Parking de l'hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
  • Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gaodina Temps plein

    Gaodina, au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son sens de l'accueil clients du déjeuner au dîner, pour l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse.Véritable cuisine de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bakery By Deïa Temps plein

    Deïa, c'est un restaurant hybride, à mi-chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy.Après cinq belles années à Marseille, nous posons nos valises à Aix-en-Provence pour ouvrir notre deuxième adresse.Plus qu'un restaurant, Deïa est un lieu feel good, au décor gipsy bohème, pensé comme une invitation à la détente et au partage. Une...

  • Chef cuisinier

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de rang H/F 35/39h

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le P'tit Breton Temps plein

    La société Le P'tit Breton est une entreprise familiale et conviviale qui aime apporter son savoir-faire pour régaler les papilles ainsi que la satiété au travers de son concept de galettes et crêpes bretonnes à volonté.Vous êtes doté d'un magnifique sourire et avez le sens du service ?Vous avez le sens des responsabilités et du travail bien fait...

  • Chef de rang restaurant H/F Tps plein

    il y a 5 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nostredame Temps plein

    Restaurant/Salon De Provence recrute: 1 chef de rang en restaurant(H/F) confirmé(e) en restaurant/traditionnelle/pizzéria, Excellente présentation exigée,(Sourire, courtoisie et politesse avec une clientèle fidélisée). ponctualité, propreté, habitué(e) au gros débit, bonne gestion du stress, expérience sont exigés pour le poste proposé en CDI...

  • Chef de Projet Installation Générale Nucléaire H/F

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ortec Group Temps plein

    Brand DescriptionPrésent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, environnement, collectivités… Ses 14500 collaborateurs assurent la conception, la réalisation et la maintenance de projets et...

  • Chef de Projet Web/Digital

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ortec Group Temps plein

    Brand DescriptionPrésent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, environnement, collectivités… Ses 14500 collaborateurs assurent la conception, la réalisation et la maintenance de projets et...

  • chef de rang

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscinesUn Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière -...