Chef de rang

il y a 2 semaines

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

Élue meilleur hôtel de France en 2021 par le prestigieux classement Condé Nast Traveller, récompensée d'une Clé Michelin en 2025 et de deux toques au guide Gault & Millau, la Villa Gallici vous propose de rejoindre une équipe dédiée à l'excellence.

Venez évoluer dans un cadre d'exception et jouez un rôle clé au sein de notre Maison

Rejoindre la Villa Gallici, c'est :

  • Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et la communication.
  • Intégrer une équipe passionnée et dynamique.
  • Se former et apprendre auprès de professionnels.
  • Transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité.
  • Profiter d'un cadre de travail d'exception

Être chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
  • Connaitre parfaitement sa carte et son histoire
  • Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
  • Assurer le service des plats et des boissons avec soin et précision
  • Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel
  • Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
  • Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur

Votre portrait :

  • Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l'esprit d'équipe est valorisé.
  • Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
  • Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.

Qualifications :

  • Vous avez une expérience en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
  • Vous possédez d'excellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détails
  • Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerie
  • Une expérience de barista serait un atout supplémentaire
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
  • Vous maitrisez l'anglais

Notre collaboration :

  • Stage rémunéré de 6 mois, à compter de mars/avril 2026
  • Planning en coupure ou en après-midi
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Logement possible pendant la durée du stage

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

  • Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
  • Repas fourni
  • Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise
  • Parking de l'hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
  • Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • chef de rang cdd saisonnier

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

    Recrute un(e) Chef(fe) de Rang – CDD saisonnier d'avril à octobre h/semaine)Hôtel emblématique au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** allie élégance, convivialité et art de vivre provençal.Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le service en salle, désireux(se) de proposer à notre clientèle une...

  • chef de rang h/f 39h- a partir de mars

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

    Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** – Aix-en-Provence recrute un(e) Chef(fe) de Rang – à partir de mars (39h/semaine)Hôtel emblématique situé au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** incarne l'élégance, la convivialité et l'art de vivre provençal.Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le service...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Esprit de France - Hôtels & Demeures Temps plein

    de l'entreprisePaul Cézanne, habitué de celieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Cehavre de paixbordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence.Le luxe Made...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Dans un établissement 5 étoiles, le/la Chef(fe) de Rang est un pilier du service en salle et de l'expérience client. Il/elle assure la gestion de son rang avec élégance, précision et sens du détail, dans le respect des standards de l'établissement.Missions principalesPréparer et organiser son rang avant chaque serviceAccueillir les...

  • Chef cuisinier

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Grésivaudan - Communauté de communes Temps plein

    AccueilRecrutementChef cuisinier (h/f) EHPADChef cuisinier (h/f) EHPADPoste à pourvoir le :09 févr. 2026Lieu :EHPAD "Résidence Belle Vallée" - 346 Rue de Bretagne 38190 FrogesDate limite de candidature :19 janv. 2026Type d'emploi :Poste PermanentFilière :TechniqueCadre d'emplois :Des adjoints techniques territoriauxCatégorie :CRéférence : Description...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL ALFAVI Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, de veiller à la satisfaction de notre clientèle et de contribuer à la bonne ambiance au sein de notre équipe. Vous avez une passion pour l'accueil et...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Remèdes de Bacchus Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d'une expérience confirmée dans le secteur.- Posté logé - En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à leur...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 jour

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Gisèle Temps plein

    Chef de rang (H/F) – Bergamote recrute Salon-de-ProvenceCDI / Temps pleinSalaire selon expérience + pourboiresBergamote, c'est quoi ?Un Nouveau restaurant avec une ouverture prévu mi Mars.Une cuisine méditerranéenne, simple et ensoleillée, pensée pour le partage.Des assiettes à poser au centre de la table, des produits de saison, des saveurs...