Responsable de salle H/F

Il y a 48 minutes

Paris, Île-de-France LE BURON Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle pour nous rejoindre En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la supervision de l'équipe en cuisine et en salle. Vous assurerez la qualité de l'expérience client tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans la gestion de salle, que vous maîtrisez les standards du secteur et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en salle et en cuisine, notamment la préparation des aliments, la gestion des commandes et le service client
  • Assurer la gestion efficace de la caisse, y compris le traitement des paiements et la gestion des encaissements
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir un haut niveau de service et d'efficacité
  • Organiser le planning du personnel, répartir les tâches et superviser leur exécution
  • Veiller à la satisfaction des clients en assurant un service convivial, professionnel et rapide
  • Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler la qualité des produits alimentaires
  • Mettre en place une ambiance positive au sein de l'équipe tout en assurant une communication fluide avec la direction

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion de salle ou en management dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie. Vous possédez une excellente capacité d'organisation, un leadership naturel et un sens aigu du service client.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 3 687,20€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • alternant sales

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    Paris, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...

  • sales expert

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    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

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  • sales account executive

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    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposDastra is a cutting-edgedata privacy and AI governance softwarethatrevolutionizes compliance managementfor regulations such asGDPR, the AI Act, and other global privacy frameworks.By leveragingprocess automation and AI, Dastra helpsDPOs, legal, and compliance teams save over 80% of their time, streamlining complex regulatory tasks.With5000+ legal...

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    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

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    Il y a 56 minutes

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutCorma's mission is to become the world's leading unified and automated IT agentic platform to revolutionize how businesses use and manage software.We are building a leading platform for licence and access management to centralise all software apps, licences and users. Join Corma today to become part of our journey to help organisations get the most out...

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