second de cuisine h/f
Il y a 17 minutes
La Terrasse Rouge cherche son futur second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dans une ambiance chaleureuse et une architecture éclatante.
Situé à Saint -Emilion, au cœur du vignoble du château la Dominique, la terrasse rouge offre une vue imprenable sur les vignes depuis sa terrasse de galets rouge qui s'intègre à la perfection à la nature environnante.
La Maison Faber Lascombes vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre dépaysant en admirant cet océan de vignes à perte de vue.
Notre Maison se compose de 6 restaurants qui ont tous leurs propres identités, mais qui prônent les mêmes valeurs.
Vous serez en charge des missions suivantes :
Assister le Chef sur l'organisation et la planification de l'équipe
Assurer la production et produire les plats de la carte, en respectant les fiches techniques des recettes
Gérer les achats et le contrôle de la réception des livraisons des matières premières
Participer à la coordination et à la réalisation des inventaires, gestion des stocks
Assurer l'hygiène des zones de production, la qualité et la traçabilité des produits, conformément aux normes et procédures HACCP
Profil souhaité :
Diplôme de cuisine
Investi et fédérateur
Être bien organiser
Aptitude à travailler en équipe
Type de poste et avantages :
CDI
Temps plein
Possibilité d'évolution sur le groupe
Prise du repas sur place
Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et travailler au sein d'une grande et belle équipe ?
N'attendez plus, envoyez votre CV et lettre de motivation à
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine F/H
Il y a 4 minutes
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinLa Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...
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second de cuisine H/F
Il y a 28 minutes
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Le bistrot du phare Temps pleinÀ propos du posteLe Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare...
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Second de cuisine F/H
Il y a 58 minutes
Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France Elior restauration France Temps pleinFruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...
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Plongeur et aide cuisine H/F
Il y a 60 minutes
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix de Troplong Mondot Temps pleinEn plein coeur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 18 minutes
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France sas amelie Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez...
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plongeur h/f
Il y a 14 minutes
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Restaurants de Nicolas Lascombes Temps pleinLa Terrasse Rouge cherche son futur plongeur H/F pour rejoindre son équipe dans une ambiance chaleureuse et une architecture éclatante.Situé à Saint -Emilion, au cœur du vignoble du château la Dominique, la terrasse rouge offre une vue imprenable sur les vignes depuis sa terrasse de galets rouge qui s'intègre à la perfection à la nature...
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Chef de partie H/F
Il y a 14 minutes
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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second de cuisine H/F
Il y a 49 minutes
Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France au gre de vent Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts précieux...
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Commis de salle/Runner H/F
il y a 1 heure
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix de Troplong Mondot Temps pleinEn plein coeur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion...
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chef de partie h/f
Il y a 37 minutes
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Restaurants de Nicolas Lascombes Temps pleinLa Terrasse Rouge cherche son futur chef de partie H/F pour rejoindre son équipe dans une ambiance chaleureuse et une architecture éclatante.Situé à Saint -Emilion, au cœur du vignoble du château la Dominique, la terrasse rouge offre une vue imprenable sur les vignes depuis sa terrasse de galets rouge qui s'intègre à la perfection à la nature...