Commis Waiter/Waitress

En tant que Floor Assistant chez Zuma, vous créerez des moments mémorables, incarnerez l'énergie vibrante de notre restaurant et jouerez un rôle essentiel dans le maintien des standards élevés qui définissent l'expérience Zuma. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il s'agit d'un contrat saisonnier (CDD).

Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style de restauration dynamique Izakaya. Ce poste est basé à Zuma Cannes, au sein du prestigieux Palm Beach. Notre établissement luxueux, ouvert toute l'année, accueille des invités lors des nombreux événements emblématiques de la région. Avec une superbe terrasse et un espace intérieur multi-format, Zuma Cannes est l'adresse incontournable du sud de la France. Zuma fait partie de la collection de restaurants Azumi.

Missions Principales

Vos responsabilités clés incluront :

• Offrir un service amical et efficace, en faisant en sorte que chaque client se sente accueilli et valorisé
• Apporter les plats aux tables avec précision et maintenir la zone du pass propre et organisée
• Aider à la mise en place du restaurant et suivre les routines de nettoyage pour garantir des standards élevés
• Participer aux formations afin d'enrichir vos connaissances du menu et développer vos compétences professionnelles
• Partager les retours des clients et signaler tout problème aux managers pour assurer un service fluide
• Assister aux tâches d'ouverture et de fermeture, en suivant les procédures de l'entreprise pour assurer un fonctionnement optimal

Ce que Nous Recherchons

Le/la candidat(e) idéal(e) incarne nos valeurs et apporte :

• Un véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la cuisine japonaise
• Une expérience confirmée en tant que commis de salle dans un restaurant de luxe à fort volume
• Un esprit d'équipe naturel, à l'aise pour travailler en harmonie au sein d'une grande équipe
• Une personnalité naturellement avenante, orientée client, capable de créer des expériences de restauration mémorables

Avantages

Nous offrons de formidables opportunités d'évolution, une ouverture internationale, et la possibilité de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients les plus fins à une atmosphère inégalée — est conçu à la perfection.

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :

• Une formation de classe mondiale, conçue pour inspirer et enseigner
• Des opportunités globales, pour découvrir l'hospitalité travers nos cinq marques d'exception
• Des repas du personnel partagés quotidiennement
•  Un programme de récompenses et reconnaissance : nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions grâce à des distinctions significatives
• Des réductions staff, avec des avantages exclusifs au sein du groupe Azumi, partout dans le monde

Notre Engagement en faveur de l'Inclusion

Nous sommes un employeur garantissant l'égalité des chances et nous accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d'une aide particulière afin de rendre le processus de recrutement plus accessible, merci d'en informer notre équipe Talent Acquisition.

As a Floor Assistant in Zuma you'll create memorable moments, embody our vibrant restaurant energy, and play a crucial role in maintaining the high standards that define the Zuma experience.  Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Main Duties
Your key responsibilities will include:

• Provide friendly, efficient service, making every guest feel welcome and valued
• Deliver dishes to tables accurately and keep the pass area clean and organized
• Help set up the restaurant for service and follow cleaning routines to maintain high standards
• Participate in training to enhance menu knowledge and develop professional skills
• Share guest feedback and report any issues to managers to ensure smooth operations
• Assist with opening and closing duties, following company procedures to keep things running seamlessly

What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:

• A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
• Proven experience as a commis waiter/waitress in a luxury high-volume restaurant
• A natural team player who is at home working in sync with a large team
• Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences

Benefits  

As part of our team, you'll enjoy: 

• World-Class training, designed to inspire and educate
• Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands 
• Family Meals are shared daily  
• Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition 
• Dining  discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide 

Our Commitment to Inclusivity 

We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.