second de cuisine H/F

il y a 1 jour

Colomiers, Occitanie, France le cosy Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un leadership naturel et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
  • Superviser et coordonner l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Gérer l'organisation du poste de travail, optimiser les flux et contrôler la qualité des produits servis
  • Assurer la formation et l'encadrement des commis ou autres membres de l'équipe en cuisine
  • Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au contrôle des inventaires
  • Collaborer avec le responsable ou la responsable pour élaborer les menus et innover dans les préparations culinaires
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative en tant que second ou sous-chef dans un établissement similaire, idéalement avec une expérience dans . Vous maîtrisez parfaitement la food preparation, le food service management, ainsi que la food handling. Vos compétences en kitchen management, en supervision d'équipe et en leadership sont reconnues. Vous avez une excellente connaissance des normes de food safety et êtes capable de gérer efficacement une cuisine tout en maintenant une ambiance positive avec votre équipe. Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier, vous souhaitez contribuer activement à la réussite culinaire de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 842,41€ à 2 692,07€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine traiteur F/H

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionElior recrute un second de cuisine pour sa partie traiteur à Colomiers.Poste à pourvoir au plus tôt.Si vous avez une expérience chez un traiteur c'est un plus Horaires : 6h - 14h du lundi au vendredi. Possibilité de travailler de temps en temps les week-end. (heures supplémentaires rémunérées)Salaire : 2300 à 2400€ brut / mois sur 12...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France clinique des Pyrénées Temps plein

    Rejoignez Med Chef Services Membre du réseau Serenis, Med Chef Services intervient au cœur des établissements médico-sociaux et hospitaliers pour garantir une restauration fiable, saine et adaptée aux besoins des patients, notamment des personnes âgées.Dans le cadre du remplacement temporaire de notre cheffe de cuisine sur la Clinique des Pyrénées...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France RESTAURANT O SEL FOU Temps plein

    À propos du posteNous recherchons 2 cuisiniers ou cuisinières pour rejoindre notre établissement:1 pour être second de cuisine (expérience obligatoire du poste chaud)1 pour tenir le poste froid (entrées et desserts)En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Colomiers, Occitanie, France le cosy Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Préparateur snacking en boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France BOULANGERIE DES ARENES BAYONNE Temps plein

    MAISON HERENGER : Rejoignez notre équipe et partagez votre passion pour la boulangerie Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à un poste où vous pourrez vous épanouir dans un environnement stimulant et convivial ? Maison HERENGER recrute un(e) Préparateur(trice) Snacking en Boulangerie (H/F) en CDI à temps plein au sein de la Boulangerie MH...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France La MÔME la ville en rose Temps plein

    Restaurant La Ville en Rose – 7 avenue Jean Mermoz, 31770 ColomiersLe restaurant La Ville en Rose recherche un/une Chef de partie H/F passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine Un lieu chaleureux et réputé à Colomiers, où professionnalisme rime avec convivialité.Vos missions :Mise en place et serviceCollaborer étroitement avec la salle pour...

  • animateur qualite aeronautique

    il y a 5 jours

    Colomiers, Occitanie, France AEROCONTACT Temps plein

    Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Les consultants du Département Aéronautique vous proposent des opportunités de carrière.Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la maintenance d'équipements aéronautique (moteurs, cabines et systèmes...

  • Integrateur cabine avion H/F

    il y a 5 jours

    Colomiers, Occitanie, France AEROCONTACT Temps plein

    Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Intégrateur cabine H/F.Dans le cadre de cette mission, vous aurez pour principales responsabilités de :Réaliser le montage et l'intégration de l'aménagement des cabines, incluant les cuisines, toilettes, panneaux de parois latérales et sièges.- Effectuer des tests de base tels que la détection de fuites et la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France Bistrot les Marots Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine ou que...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France La MÔME la ville en rose Temps plein

    Restaurant La Ville en Rose – 7 avenue Jean Mermoz, 31770 ColomiersVous êtes souriant(e), dynamique et aimez le contact humain ?Le restaurant La Ville en Rose recherche un/une serveur/serveuse passionné(e) pour renforcer son équipe en salle Un lieu chaleureux et réputé à Colomiers, où professionnalisme rime avec convivialité.Vos missions...