Chef de partie cuisine H/F

il y a 1 jour

Colomiers, Occitanie, France le cosy Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les fiches techniques, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
  • Gérer l'approvisionnement en ingrédients et veiller à leur bonne conservation
  • Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail conformément aux normes en vigueur
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
  • Respecter les procédures liées à la sécurité alimentaire et aux normes d'hygiène en vigueur
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées pour enrichir l'offre culinaire

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou en restauration haut de gamme
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail fourni
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
  • Passion pour la cuisine, créativité et volonté d'apprendre continuellement

Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un cadre professionnel stimulant, où leur savoir-faire sera valorisé. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 497,25€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Colomiers, Occitanie, France eb-23c5-4f09-ae8c-139ee138d893 Temps plein

    Parce que nous croyons que le meilleur moyen de prévoir le futur c'est de le créer.Groupe ADF est un groupe français à dimension internationale et à taille humaine.Composé de 4900 collaborateurs sur 4 continents, nous sommes un acteur majeur au service de la performance des industriels.Nous proposons des solutions d'ingénierie, de production et de...

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    il y a 7 jours

    Colomiers, Occitanie, France GROUPE ADF Temps plein

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    il y a 1 semaine

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