second de cuisine H/F

il y a 15 heures


Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France 60chrono Temps plein

Présentation de l'entreprise

60chrono est spécialisée dans la restauration traditionnelle et la brasserie, mettant l'accent sur la qualité culinaire et un service convivial. Notre mission est d'offrir une expérience gastronomique authentique tout en valorisant le savoir-faire de nos équipes.

Résumé du poste

Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à . Ce rôle clé contribue à maintenir l'excellence culinaire et à assurer le bon fonctionnement de notre cuisine dans le respect des valeurs de l'entreprise.

Responsabilités principales

  • Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer à la préparation des plats en respectant les standards de qualité
  • Superviser et encadrer l'équipe en cuisine
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à l'organisation et à la gestion des stocks
  • Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire
  • Veiller à la satisfaction des clients en assurant une qualité constante
  • Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail efficace et harmonieux.
  • Du lundi au vendredi midi 9h / 15h...Service brasserie
  • Du lundi au jeudi soir service routier 18h30 / 21h...
  • Fermé jours fériés
  • Fermé le WEEK END
  • TEL :

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine H/F

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    il y a 19 heures


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  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


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    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...