chef de partie gastronomique
il y a 2 semaines
A propos de Nous
L'hôtel Les Trésoms Propose à Ses Clients
- Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas
- Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef
- Le restaurant bistronomique L'atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché
- Une activité séminaires, banqueting, mariages
- Un spa
Votre mission, si vous l'acceptez
Nous recherchons un.e de partie H/F pour intégrer l'équipe de notre Chef Eric Prowalski au sein du restaurant La Rotonde, étoilé au guide Michelin.
Notre futur.e
de partie Gastronomique H/F
aura notamment les missions suivantes :
- Assurer la fabrication des mets;
- Assurer la mise en place;
- Assurer l'envoi des plats pendant le service;
- Réaliser le suivi des commis de sa partie.
Si vous avez une bonne communication, un bon sens du relationnel,
Que vous avez la passion de l'art culinaire,
Que vous êtes doté d'un sens du management et du respect de la hiérarchie,
Vous êtes le talent que l'on recherche N'attendez plus et rejoignez-nos équipes
Le profil idéal, selon nous
CDI ou CDD
Journées en coupures,
39 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées ou payées,
Nos Avantages
- Prime d'intéressement jusqu'à 3'000 euros / an - acomptes trimestriels de 450 euros
- Plan d'épargne entreprise
- Primes coupure et primes dimanche
- 750 € chèques culture cadeaux et vacances
- Logement fourni pendant la période d'essai
- Réductions tarifaires sur le club sportif
- Parking gratuit, repas fournis
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
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Chef de Partie Gastronomique
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel les Tresoms Temps pleinA propos de Nous L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients :• Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas• Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin qui met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef• Le restaurant bistronomique...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...
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Chef de partie cuisine
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps pleinRejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir.Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos.Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES TABLES Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinDepuis 1947, Maison VIRET écrit une histoire de goût, de tradition et de transmission à travers une cuisine événementielle raffinée et exigeante. Notre laboratoire de production moderne et organisé est le cœur battant de notre maison, où la rigueur rencontre la créativité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreHÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise :À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise HÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise : À quelques lacets du lac d'Annecy,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreHÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise :À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise HÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise : À quelques lacets du lac d'Annecy,...