Commis pâtisserie
il y a 1 jour
Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunit de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.
Nous recherchons un ou une Commis pâtisserie motivé(e) et passionné(e)
CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026
Principales Missions:
- assurer la production culinaire
- assurer les préparations des ingrédients et du matériel,
- réaliser les desserts (réalisation des pâtes, des nappages, des garnitures, suivi de la cuisson, décoration et finition, dressage des pâtisseries et envoi des desserts),
- nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
liste non exhaustive
Compétences requises :
• Connaissances des techniques de cuisine propres à sa partie ;
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ;
• Savoir appliquer des consignes ;
• Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;
• Savoir utiliser une fiche technique.
Avantages:
- Temps complet
- CDD Saisonnier 39h
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière
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Commis pâtisserie
il y a 3 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 2LCollection Temps pleinLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1) Avoir...
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Commis Patissier
il y a 1 semaine
Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein**Commis Pâtissier Fiche de Poste** **Mission principale** En tant que Commis Pâtissier, vous assistez l'équipe de pâtisserie dans la préparation et la réalisation des desserts en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Vous participez activement à la mise en place et à l’entretien du laboratoire de pâtisserie tout en...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Château-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein**Commis Pâtissier - Desserts à l'Assiette (H/F) - Restaurant Cayola** Le **Restaurant Cayola**, situé aux **Sables d'Olonne**, rouvrira ses portes en **mai 2025** après une **rénovation et modernisation**. Pour accompagner cette nouvelle dynamique, nous recherchons un **commis pâtissier spécialisé en desserts à l’assiette**, passionné par la...
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Commis de pâtisserie
il y a 2 semaines
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Commis pâtisserie
il y a 1 jour
Neauphle-le-Château, Île-de-France LA GRIOTTE Temps pleinNotre établissement à taille humaine (5 salariés) propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. Avec un maximum de 35 couverts par service, nous privilégions la qualité et le soin apporté à chaque assiette.Nous recherchons un(e) commis en pâtisserie capable d'intervenir sur le salé.Vos missionsPréparation et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinEntreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis de pâtisserie
il y a 1 jour
Neauphle-le-Château, Île-de-France LA GRIOTTE Temps pleinHoraires en coupure du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.Mise en place et service aux postes froid et chaud en collaboration avec un commis et la Chef. Cuisine de produits frais et de saison.Carte régulièrement renouvelée.Type d'emploi : CDIRémunération : à partir de 1 600,00€ par moisLieu du poste : En présentiel
