chef de cuisine
il y a 6 jours
Les missions d'un chef de partie :
- Élaborer et réaliser une cuisine traditionnelle / bistronomique à base de produits frais et de saison
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis
- Être force de proposition pour les menus, suggestions, cartes saisonnières et événements
- Veiller au respect des fiches techniques et des grammages
- Maintenir un bon climat de travail et un esprit d'équipe
- Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la propreté de la cuisine et au bon entretien du matériel
- Être responsable des contrôles sanitaires et des procédures internes
- Travailler en étroite collaboration avec la salle pour assurer la fluidité du service
- Être à l'écoute des retours clients et participer à l'amélioration continue
- Participer activement à la vie et à l'image du restaurant
Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine
il y a 7 jours
Granville, Normandie, France Sarl Delchard Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité de nos services culinaires. Ce poste est une occasion unique...
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Responsable de la cuisine centrale F/H
il y a 2 semaines
Granville, Normandie, France Ville de Granville Temps pleinLA COLLECTIVITÉ - LE SERVICE Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents, la Cuisine centrale de la Ville de Granville, rattachée à la direction éducation –...
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Responsable de la cuisine centrale F/H
il y a 2 semaines
Granville, Normandie, France Ville de Granville Temps pleinLA COLLECTIVITÉ - LE SERVICEStation balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents, la Cuisine centrale de la Ville de Granville, rattachée à la direction éducation –...
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Responsable de la cuisine centrale F/H
il y a 2 semaines
Granville, Normandie, France VILLE DE GRANVILLE Temps pleinLA COLLECTIVITÉ - LE SERVICEStation balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents, la Cuisine centrale de la Ville de Granville, rattachée à la direction éducation –...
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Chef cuisinier
il y a 2 jours
Granville, Normandie, France Caroline Briard Temps pleinHenriette cherche son chef Recherche passionné(e) de cuisine bistrot gourmande, colorée, de saison, locale et joyeuse pour...• Relation sérieuse et durable• Composition d'une jolie carte à plusieurs mains• Discussions cuisine canaille et identité du lieu• Participation active aux idées créatives de l'équipe• Travail dans la bonne humeur et...
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Chef/fe de service gestion des bâtiments
il y a 1 semaine
Granville, Normandie, France Département de la Manche Temps pleinLa direction du patrimoine départemental a en charge la gestion administrative des propriétés foncières et immobilières du département et les travaux de construction et d'entretien des bâtiments du Département. Au sein de la direction du patrimoine départemental, le service Gestion des Bâtiments assure la gestion, la sécurité et l'entretien des...
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correspondant finance et chef bureau materiel
il y a 2 semaines
Granville, Normandie, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques motsEn Qualité De Titulaire Du Poste, Vousvous assurez de la bonne gestion des détentions et du suivi du calendrier des vérifications annuelles de celles-ci ;exécutez les demandes de soutien en ligne en utilisant les logiciels dédiés (Aïd@, Sillage, ) ;rédigez les ordres de mission liés aux mouvements de personnels (logiciel...
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Vendeur-Concepteur en aménagement intérieur F/H
il y a 2 semaines
Granville, Normandie, France MOBALPA Temps pleinÀ propos de nousEnvie de rejoindre une enseigne aux aménagements intérieurs uniques ? Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l'habitat Reconnu comme l'un des leaders européens de l'aménagement (280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Granville, Normandie, France Région Normandie Temps pleinLe lycée Julliot de la Morandière est un établissement d'enseignement général, technologique et professionnel qui accueille 1300 élèves et 400 internes.Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d'équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessités. Il contribue à la mise en place de...
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Granville, Normandie, France Ville de Granville Temps pleinLA COLLECTIVITÉ Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ville de Granville bénéficie d'un environnement stable et motivant, riche d'équipements sportifs, sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine. LE POSTE, SES MISSIONS ET SES CONDITIONSLes conditions du posteLes candidatures sont à adresser avant le 25 janvier...
