second de cuisine H/F

Il y a 12 minutes


Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

À propos du poste

La Brasserie Floderer recherche son Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration.

Responsabilités :

- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine

- Préparer les plats selon les recettes établies et veiller à leur présentation esthétique

- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

- Former et encadrer les membres de l'équipe pour maintenir un haut niveau de compétence

- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Exigences :

  • Excellentes compétences en leadership et en supervision d'équipe
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Capacité à gérer efficacement les ressources et à respecter les délais
  • Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en gestion culinaire et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : CDI, temps plein

Rémunération : à partir de 2 700,00€ brut par mois 41H00

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    Il y a 31 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement du restaurant Bistrot alsacien " les Wackes " Strasbourg KrutenauRestaurant 32 couverts + 24 places terrasses.Le restaurant recherche un second(e) de cuisine ou chef de partie aguérri(e) passionné(e) par la cuisine Alsacienne / bistrot de tres belle qualitéLe second sera sous la direction d'un cheffeLe...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 37 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Schaller Temps plein

    Salaire : à partir de 2 500 € netLe Caupona recrute un(e) Second de cuisine pour renforcer une équipe jeune, dynamique et motivée, dans un établissement sérieux où ça bosse proprement.Vos missions (poste de second)Assister le Chef au quotidien et assurer le bon déroulement du serviceOrganisation et gestion de la productionEncadrement de l'équipe...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 16 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France SAS BLOCK & CO' Temps plein

    Second(e) de Cuisine (H/F)À propos de BLOCK : Ouvert depuis le 5 décembre dernier au cœur du quartier de la Coop à Strasbourg, BLOCK est un nouveau restaurant/traiteur événementiel, engagé dans une démarche 100 % maison, locale et de saison, mettant à l'honneur la Street Food du monde. Notre Notre carte évolue au fil des saisons et se renouvelle...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 18 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 6 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...

  • Second de cuisine F/H- CDI

    Il y a 15 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France Odalys Résidences Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de CuisineSeconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctionsParticiper à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des alimentsAnimer et diriger les équipes de la cuisine et de la plongeVeiller à la gestion du serviceGarantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du...

  • second cuisine H/F

    Il y a 27 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLa maison KammerzellRecherche un second de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaireCollaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnelMaintenir un environnement de travail propre...


  • Strasbourg, Grand Est, France Samba67 Temps plein

    Nouveau concept culinaire à Strasbourg À propos du posteNous recherchons un cuisinier(ère)/second(e) de cuisine passionné(e), avec des notions en pâtisserie et autonome, à temps plein, 39h/semaine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats et desserts, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans...

  • second de cuisine

    Il y a 9 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France Faktory Temps plein

    LE BRAVO Tu es à la recherche d'un nouveau défi dans un lieu atypique et vivant au cœur du centre-ville de Strasbourg ? Rejoins l'équipe de notre brasserie : ambiance 100 % italienne garantie Avec ses 300 couverts, son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette...

  • Chef de cuisine

    Il y a 20 minutes


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Schaller Temps plein

    Chef(fe) de cuisine (H/F) – CDI – Brasserie 100% fait maisonSalaire : 3 300 € net minimum (selon profil)Pour la réouverture de notre brasserie, nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine pour prendre la tête d'un établissement de grande capacité (+300 couverts).Produits frais / 100% fait maisonLabo de préparation 50 m²Cuisine lumineuse au 1er...