second de cuisine H/F

il y a 1 jour


Strasbourg, Grand Est, France Groupe Schaller Temps plein

Salaire : à partir de 2 500 € net

Le Caupona recrute un(e) Second de cuisine pour renforcer une équipe jeune, dynamique et motivée, dans un établissement sérieux où ça bosse proprement.

Vos missions (poste de second)

  • Assister le Chef au quotidien et assurer le bon déroulement du service
  • Organisation et gestion de la production
  • Encadrement de l'équipe cuisine pendant le service
  • Gestion des stocks / commandes (selon organisation)
  • Application des normes HACCP
  • Maintien de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine
  • Remplacement du Chef en son absence

Conditions

  • CDI
  • Temps plein : 43h/semaine
  • Salaire : à partir de 2 500 € net
  • Poste à pourvoir immédiatement
  • 2 coupures et 3 services en continu /semaine

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine (brasserie/restauration traditionnelle)
  • Sérieux(se), rapide, organisé(e)
  • Bon esprit d'équipe, envie de progresser
  • Capable de tenir un service avec rigueur et efficacité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 125,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    Strasbourg, Grand Est, France M2SFIN SARL Temps plein

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    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLa Brasserie Floderer recherche son Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration.Responsabilités :- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine- Préparer les plats selon les recettes établies et veiller à leur présentation esthétique- Assurer la qualité des plats...

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    Strasbourg, Grand Est, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos...

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    Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...


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    Strasbourg | L'Hôtel Athena Spa recrute un(e) Second(e) de cuisineFaites partie d'une équipe motivée au cœur d'un établissement dynamique Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine créatif(ve), méthodique et impliqué(e), pour épauler le Chef au sein de notre restaurant bistronomique.Le concept :Une cuisine inventive et maison, inspirée des...

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    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLa maison KammerzellRecherche un second de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaireCollaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnelMaintenir un environnement de travail propre...

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    Strasbourg, Grand Est, France Faktory Temps plein

    LE BRAVO Tu es à la recherche d'un nouveau défi dans un lieu atypique et vivant au cœur du centre-ville de Strasbourg ? Rejoins l'équipe de notre brasserie : ambiance 100 % italienne garantie Avec ses 300 couverts, son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette...

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    il y a 24 heures


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Schaller Temps plein

    Chef(fe) de cuisine (H/F) – CDI – Brasserie 100% fait maisonSalaire : 3 300 € net minimum (selon profil)Pour la réouverture de notre brasserie, nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine pour prendre la tête d'un établissement de grande capacité (+300 couverts).Produits frais / 100% fait maisonLabo de préparation 50 m²Cuisine lumineuse au 1er...