Emplois actuels liés à chef boucher h/f - Castres, Occitanie - Viverio

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Castres, Occitanie, France LE CAUSSÉA Temps plein 2 500 € - 2 700 € par an

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe de cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous souhaitons orienter notre cuisine dans un style bistronomique avec un retour aux plats classiques.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, devis, planning, gestion des commandes et stocks, de la création des menus et de la préparation...

  • Cuisinier chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Castres, Occitanie, France LE CAUSSÉA Temps plein 18 000 € - 22 800 € par an

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier/chef de partie pour compléter nos équipes.Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second.Vous travaillez également avec un commis de cuisine et deux apprentis.Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française.ResponsabilitésMise...

  • Chef de projet expérimenté H/F

    il y a 3 jours

    Castres, Occitanie, France DPI SAS Temps plein

    ITERACTII-DPI, basé à Castres (81), accompagne et améliore la relation clients de grands groupes nationaux et internationaux depuis plus de 35 ans et compte aujourd'hui plus de 180 collaborateurs.En septembre 2021, nous avons créé le groupe Iteractii, spécialiste de la performance de l'expérience client avec les marques Iteractii Relation Client...

  • Ouvrier / Ouvrière de fabrication en charcuterie (H/F)

    il y a 1 jour

    Castres, Occitanie, France API Castres Temps plein

    Vos missionsRattaché(e) au responsable de production, vous participez à toutes les étapes de la fabrication des produits de charcuterie :Préparer et peser les ingrédients selon les recettes établiesParticiper aux opérations de découpe, salage, embossage, cuisson ou séchageVeiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualitéNettoyer...

  • Chef de projet expérimenté H/F

    il y a 24 heures

    Castres, Occitanie, France DPI Temps plein

    Description de l'offre d'emploi ITERACTII-DPI, basé à Castres (81), accompagne et améliore la relation clients de grands groupes nationaux et internationaux depuis plus de 35 ans et compte aujourd'hui plus de 180 collaborateurs.En septembre 2021, nous avons créé le groupe Iteractii, spécialiste de la performance de l'expérience client avec les...

  • Fromager (H/F)

    il y a 21 heures

    Castres, Occitanie, France API Castres Temps plein

    Vos missionsVos missions principales:Mettre en valeur un rayon attractif, gourmand et parfaitement présenté.Assurer la découpe, le conditionnement, l'emballage et la pesée des fromages.Conseiller les clients sur les saveurs, les accords, les affinages et les idées recettes.Suivre l'affinage des fromages selon les règles de l'art.Gérer les commandes,...

  • Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur

    il y a 24 heures

    Castres, Occitanie, France Bourg Temps plein

    L'entreprise A la recherche d'un emploi ?GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.GÉNÉRAL EMPLOI, réseau...

  • Maçon VRD H/F

    il y a 2 semaines

    Castres, Occitanie, France NGE Temps plein 30 000 € - 45 000 € par an

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • employe commercial

    il y a 2 semaines

    Castres, Occitanie, France Intermarché Temps plein 20 000 € - 25 000 € par an

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Technicien N1 HNO H/F

    il y a 24 heures

    Castres, Occitanie, France CONSORT Group Temps plein

    Consort Group, accompagne depuis plus de 30 ans les entreprises dans la valorisation de leurs données et infrastructures. Elle s'appuie sur deux leaders, Consortis et Consortia, et place l'humain et la responsabilité sociétale au cœur de ses valeurs.Technicien N1 HNO H/FConsort Group recherche pour l'un de ses contextes multi-clients Grands Comptes, un...

chef boucher h/f

il y a 2 semaines

Castres, Occitanie, France Viverio Temps plein 30 000 € - 40 000 € par an

Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F

Numéro de l'offre 7784

Type de contrat CDI

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, Despi le Boucher poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais, élué enseigne préférée des français en

Nous recherchons :

Un responsable boucherie H/F

  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher

  • Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire

  • Statut :cadre convention de forfait en jours

  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

  • Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :

  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,

  • Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,

  • Savoir gérer un centre de profit,

  • Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),

  • Maîtriser l'informatique.

Ø Missions

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :

  • participer aux travaux de laboratoire et de vente et de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit d'initiative,

  • développer les ventes en fidélisant la clientèle,

  • assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),

  • organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations).