Responsable de Rayon Boulangerie

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Talented International Temps plein

Nous recrutons pour notre client,
Carrefour, un(e) Responsable de Rayon
(H/F)
basé en Martinique.

Ce poste est une relocalisation depuis le France Métropolitaine vers la Martinique.

Nous recrutons pour notre client, acteur majeur en Martinique, un Responsable Rayon spécialisé Boulangerie / Pâtisserie.

En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F), vous exercez vos activités sous la responsabilité du Chef de Département.

Au quotidien, vous devrez :

  • Optimisez et sublimez votre rayon :

Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries…), en respectant scrupuleusement les règles de métier, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

  • Gérez votre offre en partenariat avec votre chef de secteur :

Choisissez les meilleurs fournisseurs, fixez des prix attractifs et développez des gammes de produits originales et adaptées à nos clients.

  • Pilotez votre compte d'exploitation :

Visez l'excellence en maximisant chiffres d'affaires, marges et rentabilité tout en limitant les pertes et le gaspillage.

  • Optimisez vos stocks :

Prenez en compte les contraintes spécifiques liées à l'acheminement Outre-Mer pour maintenir un stock bien géré, et toujours adapté à la demande.

  • Fidélisez nos clients par la qualité :

Avec votre équipe, veillez à ce que chaque produit réponde aux normes de fraîcheur, d'hygiène et d'esthétique attendues par notre clientèle.

  • Animez et fédérez votre équipe :

Entraînez vos collaborateurs vers la réussite en réalisant des planifications efficaces et en favorisant le développement de leurs compétences.

Votre profil :

Vous êtes titulaire d'un BAC +3 minimum avec une expérience significative de la gestion d'un centre de profit alimentaire. Une expérience et une formation en Boulangerie serait un atout.

Expert en boulangerie et pâtisserie, vous maîtrisez parfaitement les produits, leur saisonnalité et leurs spécificités. Vous avez à cœur d'offrir un assortiment varié et de haute qualité tout au long de l'année pour satisfaire et surprendre notre clientèle.

Passionné par le commerce, vous êtes un manager de terrain et vous gérez vos collaborateurs avec une réelle proximité. Vous véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion.

  • Adjoint de rayon boulangerie F/H

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Rejoignez Monoprix et exprimez votre talent en boulangerie Chez Monoprix, nous valorisons l'art de la boulangerie et le savoir-faire artisanal. Si vous aimez pétrir, façonner et cuire avec passion, ce poste est fait pour vous Préparer et mettre en valeur les produitsFabriquer du pain et des viennoiseries en respectant les règles de l'art.Garantir la...

  • Chargé de rayon à service boulangerie F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ?DevenezEmployé(e) commercial(e) rayon boulangerie chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives.Chez Monoprix travaillez avec plaisir et tout le monde met la...

  • Chargé de Rayon Boulangerie F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ?Devenez Boulanger(e) chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives.Chez nous, travaillez avec plaisir et tout le monde met la main à la pâte. Nous sommes...

  • Responsable adjoint de boutique H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France La Boulangerie Méditerranéenne Temps plein

    Responsable adjoint de Boutique – La Boulangerie MéditerranéenneEt si vous rejoigniez une jeune maison où tout reste à construire ?Créée en 2022, La Boulangerie Méditerranéenne (LBM) grandit vite. Très vite.Notre ambition : revisiter le concept de boulangerie traditionnelle, en mêlant artisanat, influences méditerranéennes, créativité et...

  • Responsable de Rayon

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Talented International Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, leader dans la grande distribution enGuadeloupe, un Responsable de Rayon (H/F) pour renforcer ses équipes.Rattaché(e) au Chef de Département, vous jouez un rôle clé dans la performance commerciale et dans l'expérience client.Vos missions consistent à:• Piloter l'activité de votre rayon: gestion du...

  • Responsable de Rayon Boucherie

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Talented International Temps plein

    Pour le compte de notre client, leader de la grande distributionen Guyane, nous recherchons unResponsable de Rayon Boucherie (H/F) pour leur boucherie traditionnelle.En véritable professionnel de la boucherie et du commerce de proximité, vous aurez pour mission de:• Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier, les normes...

  • Vente boulangerie pâtisserie

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France L'Atelier des Pains & Co Temps plein

    AUX PECHES NORMANDS - boulangerie pâtisserie artisanale familiale, porté par un jeune couple et une équipe dynamique, avec une fabrication 100% sur placeMissionsSous la supervision du responsable de boutique et de la Direction, vous êtes l'ambassadeur de la qualité et du savoir-faire de la maison Aux Pêchés Normands. Vous participez au développement...

  • Alternance – Responsable de Rayon

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SCHOLIA Temps plein

    Le CFA Scholia est un centre de formation d'apprentis situé à Thiais (94). Nous proposons des diplômes reconnus par l'État, du BTS au Bac+5, dans les domaines du commerce, du management et de l'informatique. À taille humaine, Scholia place l'accompagnement personnalisé au cœur de sa pédagogie, chaque étudiant bénéficie d'un suivi individuel et...

  • Responsable boulanger H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France MAMICHE Temps plein

    MAMICHE RECHERCHE UN OU UNE CHEF BOULANGER(E) DE NUIT en CDIMissions :Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique…)Suivre l'organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produitMaîtrise de la production totale de pains et des pains...

  • Boulanger - Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    Boulanger(ère) en BoulangerieLocalisation : Paris Type de contrat : CDIRémunération : 2266€ brut/mois - 40hMaison Landemaine, enseigne artisanale reconnue pour son savoir-faire et son engagement éthique, recherche un(e) Boulanger(ère) pour notre Boutique OBERKAMPF.Mission généraleSous la supervision du Responsable en boulangerie, vous êtes en...