Chef de rang
il y a 3 jours
Rejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne
LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)
Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un cadre naturel d'exception.
L'établissement propose :
- 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,
- 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,
- 4 salles de séminaire modulables,
- Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.
LOISIUM, c'est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.
Chef de rang (H/F) - CDD
Au sein de l'équipe restauration, vous êtes responsable d'un rang et garant(e) du bon déroulement du service, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ, dans le respect des standards d'un établissement haut de gamme.
Vos missions principales
Service & relation client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et élégance
- Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et les accords mets & vins
- Assurer un service fluide et soigné sur votre rang
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Organisation & coordination
- Préparer et organiser votre rang avant chaque service
- Coordonner le travail des commis de salle affectés à votre rang
- Assurer la liaison entre la salle, la cuisine et le bar
Qualité & standards
- Appliquer les procédures et standards de service LOISIUM
- Garantir la propreté et la mise en place irréprochable de votre espace
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Formation & expérience
- Formation en hôtellerie-restauration appréciée
- Expérience confirmée en tant que Chef de rang ou Demi-chef de rang
- Une expérience en hôtellerie haut de gamme ou restauration premium est un atout
Compétences & qualités
- Excellente présentation et sens du service
- Aisance relationnelle et goût du contact client
- Organisation, autonomie et rigueur
- Esprit d'équipe et leadership opérationnel
Disponibilité
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (services du midi/soir, week-ends, jours fériés)
- Ponctualité et fiabilité
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que le bien-être de nos collaborateurs est au cœur de nos priorités, nous proposons :
- Deux jours de repos consécutifs
- Une grille de salaire attractive
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Prime salissure
- Prime essence entre 30 € et 50 € net
- Tarifs préférentiels pour vos proches dans tous les hôtels LOISIUM à travers le monde
- Restaurant du personnel
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Parking personnel, vestiaires et douches
- Pointeuse
- Accès au CSE pour profiter pleinement des avantages sociaux
- Récompense de l'employé du mois
- Prime de cooptation jusqu'à 500 € brut
- Partenariats Action Logement
Nous rejoindre en 3 étapes
Premier échange téléphonique avec le service RH
Entretien (présentiel ou visio) avec le manager opérationnel et les RH
Prise de décision rapide
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Chef de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Mutigny, Grand Est, France LOISIUM Temps pleinLoisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à la...
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Commis de salle
il y a 3 jours
Mutigny, Grand Est, France LOISIUM Temps pleinRejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un cadre naturel...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Mutigny, France LOISIUM Temps plein**Loisium Hôtel & Spa en Champagne** Entité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51) Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à la...
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Chef de rang
il y a 3 jours
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps pleinJob description Rejoignez l'univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l'art de vivre à la française dans un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mutigny, France LOISIUM Champagne Temps plein**Vos missions principales** En tant que **Chef de partie (H/F) en CDI**, vous participez au bon déroulement du service notamment: - **Production culinaire**: - Réaliser les préparations chaudes ou froides de sa partie (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.) - Dresser les assiettes avec précision et régularité - Respecter les fiches...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Mutigny, France LOISIUM Temps plein**Loisium Hôtel & Spa en Champagne** Entité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51) Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à la...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**Loisium Hôtel & Spa en Champagne**: - Entité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)_ - Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à...
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Runneur Commis de Salle
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps pleinJob description Loisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps pleinJob description Loisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps pleinJob description Loisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage...