Responsable restauration H/F

il y a 2 jours


La ChapelleauxFiltzméens, Bretagne, France Camping Domaine du Logis 5 Temps plein

Le Domaine du Logis 5*, à 25 minutes de Rennes et Saint-Malo, recherche un(e) Responsable Restauration pour la saison 2026

Un camping 5* de 295 emplacements sur 12 hectares, avec un château typique breton, un espace aquatique, un restaurant, un bar, un snack, un mini-golf, un city-stade, un boulodrome… tout est réuni pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la gestion complète du pôle restauration (restaurant, snack et bar), Bar ouvert du 3 avril au 30 septembre , restaurant et snack ouverts du 1er Mai au 27 septembre.

Vous veillerez à offrir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Vos missions principales :

- Gestion du restaurant, du snack et du bar : organisation des services, coordination des équipes et gestion des plannings.

- Supervision de la préparation des menus et du respect des normes sanitaires et de sécurité.

- Management d'une équipe composée de chef de rang, serveurs, cuisiniers et barmans.

- Suivi des stocks et gestion des approvisionnements.

- Accueil et relation avec les clients, garantir leur satisfaction.

- Mise en place d'animations autour de la restauration, en fonction des événements et de la saison.

- Veiller à la propreté et à l'ambiance générale des espaces de restauration.

- Collaboration avec les autres départements du camping pour une expérience client optimale.

Profil recherché :

- Expérience significative dans un poste similaire en restauration collective ou dans un établissement de loisirs.

- Forte capacité à manager une équipe et à travailler dans un environnement en constante évolution.

- Sens aigu du service client et du relationnel.

- Organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.

- Excellente gestion du stress, notamment lors des périodes de forte affluence.

- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.

- La maîtrise de l'anglais

contrat cadre forfait jour en CDDS 35h Modulable

15 mars au 10 octobre 2025

Poste logé seul en mobil home possible.

Rejoignez nous et faite votre équipe pour une saison unique et offrir une expérience mémorable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Adjoint de direction H/F

    il y a 2 jours


    La Chapelle-aux-Filtzméens, Bretagne, France Camping Domaine du Logis 5 Temps plein

    Bienvenue au Domaine du Logis 5*, un site d'exception de 12 hectares situé à 25 minutes de Rennes et Saint-Malo. Autour de notre château historique, nous proposons 295 emplacements (résidents, locatifs et nus) ainsi que des prestations haut de gamme (espace aquatique, pôle F&B, équipements sportifs).Votre Mission : Véritable bras droit du Directeur de...


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  • La Chapelle-Gaceline, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior Group, né de l'alliance de Elior et Derichebourg Multiservices, est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Le Groupe compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Onen-la-Chapelle, Bretagne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Gaël :  en CDI à temps complet9h - 19h30 (une semaine de 3 jours travaillés puis 1 semaine de 4 jours travaillés)Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Nutri-food Temps plein

    Nutri-food est un concept innovant, associant la rapidité du fast-food et les bienfaits de la restauration saine et équilibrée à un prix abordable Plus qu'un simple restaurant, Nutri-food s'engage dans des valeurs fortes ; une restauration sur le pouce bonne pour votre santé Aujourd'hui nous cherchons, un(e) employé(e) polyvalent(e). Voici les...

  • Responsable d'agence F/H

    il y a 2 jours


    La Chapelle-Thouarault, Bretagne, France SQUIBAN GROUP Temps plein

    Description De L'entrepriseEnvie de vous lancer dans une nouvelle aventure professionnelle ?SQUIBAN Groupc'est plus de 350 collaborateurs répartis sur 21 agences dans toute la France.AvecDes valeurs fortes développées dans un cadre dynamique et en croissance.Une présence nationale évoluant sur trois axes majeurs : l'Energie, l'Eau et l'Air.Des solutions...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Le Petit Hôtel des Hortensias Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous êtes autonome et responsable au chaud comme au froid, vous supervisez les opérations quotidiennes de la cuisine et assurez la qualité des plats servis.Résumé du poste :- Poste : Second de Cuisine (H/F)- Secteur : Restauration-...

  • Chauffeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-Erbrée, Bretagne, France GROUPE MEZI-LINE Temps plein

    Chauffeur Scolaire H/FFort de ces 15 ans d'expérience, le Groupe MEZI LINE propose une large gamme de prestations de services. D'une part, MEZI LINE Health, qui accompagne les personnes dépendantes dans leur quotidien et sur leur poste de travail. D'une autre part, MEZI LINE Mobility, qui intervient dans le transport de personnes, de marchandises légers...

  • responsable service clients

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Pomona Temps plein

    RESPONSABLE SERVICE CLIENTS- H/FCDISAINT JACQUES DE LA LANDEMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous...

  • Ouvrier Paysagiste H/F

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-Thouarault, Bretagne, France Pierrot Crea Paysage Temps plein

    Nous recherchons plusieurs ouvriers H/F paysagistes pour réaliser des prestations d'entretien et de création selon les équipes.Poste à pourvoir :Chef d'équipe en créationChef d'équipe en entretien et élagageOuvrier paysagiste en entretien/élagage2000 à 2500 € net/mois pour les personnes expérimentées entre 8-10 ansPaysagiste expérimenté...