second de cuisine H/F

il y a 1 semaine


La TrinitésurMer, Bretagne, France Le Petit Hôtel des Hortensias Temps plein

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous êtes autonome et responsable au chaud comme au froid, vous supervisez les opérations quotidiennes de la cuisine et assurez la qualité des plats servis.

Résumé du poste :

- Poste : Second de Cuisine (H/F)

- Secteur : Restauration

- Type d'emploi : Temps plein

Responsabilités :

- Préparation des plats et des menus

- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine

- Former et encadrer les membres du personnel en cuisine

- Assurer la qualité et la présentation des plats servis

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide

Expérience requise :

- Expérience préalable en service en restauration

- Bonnes compétences en leadership et en gestion d'équipe

- Connaissance des techniques culinaires et manipulation des aliments

- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

- Expérience en supervision dans l'hôtellerie/restauration est un plus.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un bon sens de l'organisation et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • second cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Résidence autonomie de l'ourme Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine dans une résidence autonomie accompagnant un public de personnes âgées, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la continuité du service en l'absence du chef et veillant à...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Restaurant L'Azimut Temps plein

    Le Restaurant L' Azimut à La Trinité sur Mer (Morbihan, Bretagne), recherche un(e) Commis de cuisine afin de compléter son équipe pour la saison à venir. Poste à pourvoir début Avril jusqu'a mi Novembre (à modifier si besoin).De avril à juillet : mardi et mercredi de congés plus 4 jours en juin, Juillet et Août : Dimanche soir et lundi toute la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Les pieds dans l'eau Temps plein

    Meneur d'hommes , vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine (poste chaud et froid).vous assisterez le chef de cuisineTout en plaçant la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène au premier rang de vos priorités, vous supervisez la bonne application des techniques de fabrication et des règles de présentation des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Onen-la-Chapelle, Bretagne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Gaël :  en CDI à temps complet9h - 19h30 (une semaine de 3 jours travaillés puis 1 semaine de 4 jours travaillés)Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour...

  • extra commis cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : La Cocotte d'Isidore est le lieu parfait pour cocooner et bien manger. Ce restaurant bistronomique, situé au cœur de l'écoquartier La Courrouze aux portes de Rennes, a à cœur de travailler sa carte pour mettre en avant le goût et le visuel de l'assiette. La créativité est au cœur de notre cuisine de qualité. La cuisine ouverte sur la...

  • Employé d'immeuble H/F

    il y a 4 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Square Habitat Crédit Agricole Temps plein

    Square Habitat, c'est le réseau d'agences immobilières du Crédit Agricole composé de plus de 500 agences en France. Rejoindre Square Habitat, c'est intégrer une communauté de 3200 Femmes et Hommes, passionnés, bienveillants, responsables et talentueux, qui ont à cœur la réussite des projets immobiliers de nos clients.Square Habitat Bretagneest...

  • Manager adjoint H/F

    il y a 4 jours


    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France SAS Cuisine et vous Temps plein

    Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner.Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos fraich'bol et nos desserts...

  • Employé de ménage H/F

    il y a 4 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Camping Kervilor Temps plein

    Le camping Kervilor est un camping 4 * situé à la Trinité-sur-Mer (56).Notre description :Parc de 5 hectares avec 83 mobil-homes, 30 résidents et 100 emplacements nusNouveau parc aquatique avec piscine couverte chauffée, bassins extérieurs, toboggans.Bar et snack (en gérance)Notre objectif est la satisfaction client et cela passe en premier lieu par...

  • Employé de ménage H/F

    il y a 3 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Camping Kervilor Temps plein

    Le camping Kervilor est un camping 4 * situé à la Trinité-sur-Mer (56).Notre description :Parc de 5 hectares avec 83 mobil-homes, 30 résidents et 100 emplacements nusNouveau parc aquatique avec piscine couverte chauffée, bassins extérieurs, toboggans.Bar et snack (en gérance)Notre objectif est la satisfaction client et cela passe en premier lieu par...


  • La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France la creps Temps plein

    La CREPS située sur le port de La Trinité-sur-Mer. Ambiance familiale et conviviale au cœur du restaurant comme au sein de l'équipe.Vous êtes capable de travailler avec une équipe dynamique. Rigoureux, vous avez un bon sens de l'organisation pour le bon déroulement du service. Alors nous vous proposons un poste au sein de la "CREPS " pour les vacances...