Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne
Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's.
Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité et l'élégance rencontreront la créativité culinaire. Chez Cassaro's, on déguste les grands classiques italiens – linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table – revisités avec audace et modernité.
Chaque service sera une véritable expérience, rythmée par le partage, la passion et l'exigence du détail. Rejoindre Cassaro's, c'est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d'une maison qui a l'ambition de devenir une adresse incontournable de la rive gauche.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vivre l'ouverture d'un restaurant
Être dans un environnement challengeant
Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise
Travailler avec des équipes dynamiques
Evoluer grâce aux mobilités internes
Missions principales :
En tant que Chef de Partie, vous êtes garant de la réalisation et de la qualité des plats de votre poste, en parfaite collaboration avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine. Vous participez activement au bon déroulement du service, dans un esprit d'exigence, de créativité et de transmission.
Production culinaire
Réaliser et dresser les plats de votre partie avec rigueur et constance.
Respecter les fiches techniques et les standards du Chef.
Participer à la mise en place et à l'organisation de votre poste.
Hygiène et sécurité
Appliquer et garantir les normes HACCP.
Maintenir votre poste de travail propre et organisé
Notre futur de partie du Cassaro's:
Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de standing
Solide maîtrise des techniques culinaires et appétence affirmée pour la cuisine italienne
Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
Envie de s'investir dans l'ouverture d'une maison alliant exigence, créativité et convivialité
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 4 jours
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Rue de Chabrol, Paris, France Adaptel Temps pleinAdaptel, acteur principal sur le marché de l'Hôtellerie et de la restauration depuis plus de 30 ans vous ouvre les portes de l'emploi dans le secteur du Luxe Nous recrutons pour nos clients HAUT DE GAMME des Chef de partie confirmés H/F.Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en Brasseries, Hôtels et palaces? Vous aimez les...
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1er chef de partie
il y a 7 jours
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Candidature spontanée
il y a 5 jours
Rue de Buci Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps pleinRejoignez la famille Cassaro's et participez à l'ouverture d'une adresse italienne emblématique à Saint-Germain-des-Prés Derrière la porte du 25 rue de Buci, un nouveau restaurant italien ouvrira ses portes, mêlant la convivialité et l'élégance des années 50 italiennes à une créativité culinaire moderne. Cassaro's sera un lieu où gastronomie...
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Chef de partie confirmé H/F
il y a 2 semaines
Rue Saint-Dominique Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...
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Chef de partie Pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Chef de partie Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Chef de Partie F/H
il y a 6 jours
Rue de Bellecôte Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Fort-de-France CHEZ VICTOR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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De Projet H/F
il y a 5 jours
Promenade Germaine SABLON PARIS - France, Ile-de-France, Paris () Chef Temps pleinInformations générales Organisme GROUPE HABITAT EN REGION Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Chargé de stratégie et innovation F/H Intitulé de poste (modifiable)CHEF(FE) DE PROJET H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise HABITAT EN REGION est le pôle...
