Chef de partie H/F

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France PANADE Temps plein

Le restaurant TerreTerre, 100% végétarien, ouvre ses portes aux Galeries Lafayette sous la direction du chef Merouan Bounekraf. Nous recherchons un Chef de Partie pour renforcer notre équipe et participer à la réussite de ce nouveau projet.

Missions :

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :

  • La préparation et la cuisson des plats en fonction de votre poste.
  • La gestion de la mise en place et des stocks pour votre station.
  • Le respect des recettes, des normes de qualité et des procédures en vigueur.
  • L'encadrement et la formation des commis et stagiaires sous votre responsabilité.
  • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • La collaboration avec le reste de l'équipe cuisine pour assurer un service fluide.

Profil recherché :

  • Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire, de préférence dans un restaurant gastronomique ou végétarien.
  • Intérêt pour la cuisine végétarienne et produits frais.
  • Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.
  • Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité.

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France SAS Z Temps plein

    Chef de Partie (H/F) — Poste du matin | Paris 10ᵉ (Louisette / SAS Z)Envie de cuisiner dans une brigade dynamique, avec du vrai terrain de jeu créatif ?SAS Z – Louisette (Paris 10ᵉ) recrute un(e) Chef de Partie du matin pour renforcer son équipe et sublimer l'expérience de nos clients.Pourquoi nous rejoindrePoste du matin (service du déjeuner &...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Sarl temps des cerises Temps plein

    Chef(fe) de partie confirmé(e) – Poste froid (Entrées & Desserts) H/FParis 4eVous êtes chef(fe) de partie expérimenté(e) et cherchez un poste stable, bien organisé, avec de vraies conditions de travail ?Rejoignez Le Temps des Cerises, restaurant reconnu pour sa cuisine 100 % maison, ses produits de saison et son exigence de qualité.Votre...

  • Demi-chef de partie

    il y a 11 heures


    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Opportunité d'emploi : Demi-Chef de Partie – La Fontaine Gaillon (H/F)Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans une aventure culinaire élégante et conviviale où la précision, le plaisir et la chaleur du service sont au cœur de chaque assiette.En qualité de Demi-Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France FITZ GROUP Temps plein

    Chef de Partie (H/F) – VesperVesper est le restaurant japonais du Fitz Group, et incarne l'élégance et la précision de la gastronomie nippone dans un écrin spectaculaire au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris.Rejoignez l'aventure et contribuez à faire rayonner l'un des restaurants les plus attendus de la scène gastronomique parisienne. Nous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Rural Megève Temps plein

    Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Bouillon Pigalle Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France BAIETA Temps plein

    Au restaurant BΛIETΛ, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale.Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de Chef(fe) de partie (H/F) au sein de son établissement,...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Demi Chef de Partie - Cuisine Gastronomique - Jean Imbert au Plaza Athénée [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés,...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Demi Chef de Partie - Cuisine Gastronomique [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement...