Chef de cuisine H/F

il y a 14 heures

IssylesMoulineaux, Île-de-France La cote et l'arête Temps plein

Overview

Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F) pour notre restau.

Tu es un peu le grand manitou de la cuisine ? Si comme Obélix, tu es tombé(e) dedans quand tu étais petit(e), que gérer un service, de la paperasse et du personnel (environ 10 personnes) ne te fait pas peur… On te veut dans notre team

Avec l'équipe à manager et plus de 200 couverts à envoyer par jour, on va pas te mentir, ça va secouer un peu. Mais tu le sais, tout est une question d'organisation.

Pour les prérequis ? Si l'expérience est impérative, on veut aussi que tu aies la passion dans le sang. Malgré tout, il faudra que tu aies déjà entendu vaguement parler de chaleur tournante, de court-bouillon, de maturation… mais aussi de coût matière, de planning, de commandes Tu l'auras compris, on te veut fan absolu de cuisine et avec l'envie de préparer des plats conviviaux et archi savoureux.

Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?

  • Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
  • C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous.
  • Pour le salaire, il te permettra de faire toutes sortes de folies, on en discutera ensemble en fonction de l'expérience entre autres mais au global ça tourne autour de 3000€ nets + variable
  • Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 44h par semaine max (et pas 90) et 2 ou 3 jours de repos par semaine
  • Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite)

Comment ça se passe ensuite ?

C'est hyper simple :

  • On crée un profil (c'est ce qu'on vient de faire au cas où tu ne l'aurais pas remarqué)
  • Tu nous likes (tu nous envoies ton CV)
  • On te like (on te rappelle et on te rencontre)
  • Si ça matche, l'aventure commence

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

Responsabilités

  • Superviser la préparation des aliments et des plats
  • Gérer efficacement une cuisine professionnelle
  • Diriger et motiver le personnel de cuisine pour l'envoi en service
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service de qualité

Compétences

  • Maîtrise de la préparation culinaire
  • Expérience avérée en management en restauration, sans cri ni drame
  • Capacité à superviser et former une équipe
  • Connaissance des normes d'hygiène (E-pack) et de sécurité alimentaire
  • Leadership et communication impératifs
  • Gestion des planning (Skello), Commandes (Easylis), du coût matière, des inventaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages :

  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 6 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine H/F

    il y a 15 heures

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France La cote et l'arête Temps plein

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    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client enMaison de retraite.Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Issy les Moulineaux

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France H&M Temps plein

    Description du posteCDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 29 Décembre 2025 au 4 Février 2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Issy les Moulineaux

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France H&M Group Temps plein

    Description du poste CDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 29 Décembre 2025 au 4 Février 2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en...

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    il y a 3 jours

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    Description de l'emploiRejoignez INEO Postes et Centrales (400 collaborateurs), entité d'EQUANS France, un acteur clé dans la construction, l'extension et rénovation des postes électriques haute tension de 63kV à 400Kv Nous recherchons notre futur Chef de chantier Electricité (H/F) pour nos chantiers en Ile de France/Normandie/Hauts de FranceVotre...

  • Chef de Chantier HTB H/F

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  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le grain de sables Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et des stocks ,de la préparation des plats et du service en respectant les normes de qualité, de sécurité...

  • Chef de projet

    il y a 4 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Collective Temps plein

    Budget: 500 Chef de Projet / Concepteur EDI (H/F)Localisation : Issy-les-MoulineauxDémarrage : ASAPMode de travail : HybrideContexte : Renfort du Pôle Flux – environnement Agile Scrum / SAFeMissionsComprendre les besoins métiers et partenaires et les traduire en solutions EDI.Assumer un rôle de Product Owner sur le périmètre EDI (User Stories,...

  • Chef d'équipe Génie Civil H/F

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Equans France Temps plein

    de l'emploiRejoignez INEO Postes et Centrales (400 collaborateurs), entité d'EQUANS France, un acteur clé dans la construction, l'extension et rénovation des postes électriques haute tension de 63kV à 400Kv Nous recherchons notre futur Chef d'équipe Génie Civil (H/F)Pour nos chantiers en Ile de France/Normandie/Hauts de FranceVotre mission : Sous la...

  • Chef d'équipe Génie Civil H/F

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    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Equans Temps plein

    Description de l'emploiRejoignez INEO Postes et Centrales (400 collaborateurs), entité d'EQUANS France, un acteur clé dans la construction, l'extension et rénovation des postes électriques haute tension de 63kV à 400Kv Nous recherchons notre futur Chef d'équipe Génie Civil (H/F)Pour nos chantiers en Ile de France/Normandie/Hauts de FranceVotre...