Emplois actuels liés à Chef(fe) de Partie Cuisine - Route départementale RIBEAUVILLE Grand Est France - Barrière


  • Ribeauville, 02110, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE PARTIE EN CDD; Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino​, un hôtel 4*​, un centre de balnéo-ludisme​, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2...

  • Chef(fe) de Partie de nuit

    il y a 1 semaine


    Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    En totale autonomie au sein de la cuisine et en collaboration avec les autres services de l'hôtel, vous gérez l'élaboration des plats pour le room service de nuit et avancez les mises en place pour le service du petit déjeuner.Vous assurez la mise en place du service, préparez les plats de la carte de nuit, effectuez les cuissons et le dressage,...

  • Chef-fe de cuisine

    il y a 4 jours


    route de Coulonges : Niort - Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Deux Sèvres () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Conseils régionaux   Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Chef-fe de cuisine (H/F) - Emploi Lycées, Unité Emploi Lycées - Site de Poitiers - Région Nouvelle-Aquitaine Date limite de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Route de Palombaggia, Porto-Vecchio, Corse, France Les Bergeries de Palombaggia Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Les Bergeries de Palombaggia sont un Etablissement qui se compose de 21 Chambres et Suite, de 2 Villas et d'un Restaurant Gastronomique. Il surplombe la magnifique plage de Palombaggia.Notre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    France Chefs de France Temps plein

    Représentez la France et la culture française en travaillant pour les "Chefs de France", concession de la maison **Bocuse** sur le parc Walt Disney World à Orlando en Floride. Dans le pavillon français à EPCOT, vous travaillerez dans l’un des deux restaurants: - "Les Chefs de France" est une **brasserie de luxe** française typique servant une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 24 heures


    France Chefs de France Temps plein

    Représentez la France et la culture française en travaillant pour les "Chefs de France", concession de la maison **Bocuse** sur le parc Walt Disney World à Orlando en Floride. Dans le pavillon français à EPCOT, vous travaillerez dans l’un des deux restaurants: - "Les Chefs de France" est une **brasserie de luxe** française typique servant une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 8 heures


    France Chefs de France Temps plein

    Représentez la France et la culture française en travaillant pour les "Chefs de France", concession de la maison **Bocuse** sur le parc Walt Disney World à Orlando en Floride. Dans le pavillon français à EPCOT, vous travaillerez dans l’un des deux restaurants: - "Les Chefs de France" est une **brasserie de luxe** française typique servant une...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'htellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Une cuisine signée, une exigence communeLes cartes des restaurants Amarines et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Roissy-en-France UTF FRANCE Temps plein

    Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Grand-Pressigny, France Barrière Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs,...

Chef(fe) de Partie Cuisine

il y a 8 heures


Route départementale RIBEAUVILLE Grand Est France Barrière Temps plein
Description de l'entreprise

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE PARTIE EN CDD;

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino​, un hôtel 4*​, un centre de balnéo-ludisme​, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles​, conférences et séminaires. 

Description du poste

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, 

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ;

- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...) ;

- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;

- Contrôler l'état des lieux et du matériel ;

- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.

Liste non exhaustive.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI…

  • Le 13ème mois, participation et intéressement ;
  • des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
  • travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ;
  • une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
  • des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
  • des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
  • des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Contrat 35h, Statut Employé, rémunération annuelle brute

Prise de poste Février 2026.

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation.

Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe.

Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Informations complémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  1. Préqualification  téléphonique (15 min)
  2. Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Directeur de la Restauration(1h)
  3. Bienvenue chez Barrière 

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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