second de cuisine H/F

il y a 2 jours


Angers, Pays de la Loire, France JOE CARPA Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en veillant à maintenir les normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Assister le chef ou la cheffe dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine
  • Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
  • Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les procédures
  • Assurer une qualité constante dans la présentation et le goût des plats servis

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
  • Des compétences en gestion d'équipe et en supervision
  • Une connaissance approfondie des techniques de préparation alimentaire et de cuisson
  • Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
  • Des compétences en management de cuisine, y compris la gestion des stocks et des commandes
  • Un engagement envers la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, que vous avez un bon sens du leadership et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


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  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


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  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


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  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


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    Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Angers, Pays de la Loire, France Konper groupe Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Si vous êtes second de cuisine chef de cuisine disposant d'une petite expérience nous vous formerons. nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France DAZUMA Temps plein

    Dazuma a été créé par un couple franco-chinois, et une équipe multiculturelle s'est naturellement mise en place au sein de l'entreprise. Cette richesse apporte une singularité toute particulière au restaurant (esprit d'équipe, compréhension, ouverture d'esprit...).Pour l'ouverture de notre nouvel établissement "LE P'TIT DAZ" place Molière, nous...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France BISTROT DES DUCS Temps plein

    Aperçu du poste:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une passion pour les aliments et le service en restauration.Responsabilités:- Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Maintenir la...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Nous attribuons des primes de résultats chaque mois et nous faisons en sorte d'aménager le planning afin de...


  • Angers, Pays de la Loire, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...