second de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Angers, Pays de la Loire, France Konper groupe Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et un bon sens du leadership.

Responsabilités

  • Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et l'exécution des menus
  • Participer à la préparation des aliments, en respectant les normes de qualité et de présentation
  • Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chaque membre respecte les procédures de travail
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de service
  • Collaborer avec le chef ou la cheffe pour développer de nouvelles recettes et améliorer l'offre existante

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
  • Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuisson
  • Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous faites preuve d'un excellent sens du service client

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Fleur de Blé Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) – CDI 39h – Angers (49)La Brasserie de la Gare, établissement familial reconnu pour sa cuisine maison à base de produits frais (spécialité fruits de mer), recrute un(e) Second de Cuisine confirmé(e) pour renforcer sa brigade.Vos missions :Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienneParticiper à la production...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France JOE CARPA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le travail d'équipe sont valorisés. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France Hespérides Rueil village Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à soutenir le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine tout en garantissant la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Si vous êtes second de cuisine chef de cuisine disposant d'une petite expérience nous vous formerons. nous...

  • Chef de partie

    il y a 3 heures

    Angers, Pays de la Loire, France RESO Val de Loire Temps plein

    À propos de nousReso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l'un de nos adhérents,un Chef de partie chaud / Second de cuisine (H/F)à Angers.Nous proposons des contratsCDD,CDI,intérim,temps plein,temps partieloutemps partagé,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France DAZUMA Temps plein

    Dazuma a été créé par un couple franco-chinois, et une équipe multiculturelle s'est naturellement mise en place au sein de l'entreprise. Cette richesse apporte une singularité toute particulière au restaurant (esprit d'équipe, compréhension, ouverture d'esprit...).Pour l'ouverture de notre nouvel établissement "LE P'TIT DAZ" place Molière, nous...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Nous attribuons des primes de résultats chaque mois et nous faisons en sorte d'aménager le planning afin de...

  • Alternance - Commis de cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Angers, Pays de la Loire, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Angers, Pays de la Loire, France Komper groupe Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour notre restaurants Joecarpa sur Angers. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un...